Para o forno de microondas, você pode adaptar praticamente qualquer receita. Desta vez decidimos dedicar um artigo a receitas de cozinhar champignons em um forno de microondas, com a ajuda de que, com sorte, você economizará bastante tempo preparando o jantar no momento em que quiser preparar o almoço em último lugar.
Cogumelos recheados em forno de microondas
Ingredientes:
- chapéus de champignons - 20 peças;
- manteiga - 35 g;
- folhas de espinafre - 1 item;
- cebola - 40 g;
- malagueta - a gosto;
- creme azedo - 30 ml;
- maionese - 30 ml;
- mistura de queijos ralados - 45 g.
Preparação
Folhas de espinafre, despeje 15 ml de água e cozinhe por um minuto. Retire o excesso de líquido e misture as folhas com pequenos pedaços de cebola e pimenta picante. Depois de mais alguns minutos de cozimento, o recheio pode ser removido e resfriado, e depois misturado com os dois molhos. Encha a mistura com as tampas dos cogumelos e coloque-as na forma com manteiga. Cubra o recipiente com um filme e cozinhe por 4 minutos.
Receita de cogumelos na manga no microondas
Cogumelos são incrivelmente preparados no microondas e por conta própria: um par de minutos no poder máximo - pronto, mas se você quiser encher o prato com bom gosto, então a próxima receita para você.
Ingredientes:
- champinhons - 160 g;
- azeite de oliva - 15 ml;
- pitada de folhas de tomilho;
- vinho branco seco - 70 ml.
Preparação
Antes de assar os cogumelos no microondas, escolha os cogumelos mais pequenos e misture com tomilho e azeite. Salgue generosamente os cogumelos e coloque-os na manga para assar. Despeje o vinho e prenda as duas extremidades da manga com grampos. Cozinhe por 3 minutos na potência máxima, drene o excesso de líquido.
Champignon com queijo e brócolis em forno de microondas
Ingredientes:
- manteiga - 25 g;
- farinha - 25 g;
- leite - 180 ml;
- inflorescência de brócolos - 160 g;
- champignons (chapéus sem pernas) - 90 g;
- mussarela ralada - 20 g.
Preparação
Antes de nós prepararmos champignon em um forno de microonda, façamos molho. No microondas, derreta a manteiga e misture com farinha. Deixe a mistura aquecer por mais meio minuto, e então ela pode ser combinada com leite e cozinhe na potência máxima por um minuto.
Inflorescência de brócolis despeje uma colher de sopa de água e cozinhe por 3 minutos. Corte as tampas de cogumelos em pratos, cozinhe separadamente por mais um minuto. Combine os cogumelos e brócolis com o molho, polvilhe toda a mussarela e cozinhe por no máximo 60 segundos.
Se você terminou de comer carne, outros vegetais ou cereais cozidos depois do jantar de ontem, pode adicioná-los com segurança ao prato para torná-lo ainda mais satisfatório.