Não há nada melhor do que um prato fácil e saboroso, que pode ser um acompanhamento e um lanche útil. É um excelente prato é o repolho estufado, que, com um multivarka pronto para cozinhar - um prazer completo.
Vale a pena dizer que cozinhar repolho cozido em um multivark leva muito tempo, mas o resultado é simplesmente brilhante.
A receita para extinguir o repolho em uma multivariada
Ingredientes:
- repolho - 600 g;
- suco de um tomate - 260 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- óleo vegetal para fritar;
- sal, especiarias a gosto.
Preparação
Como você pode extinguir o repolho em um multivariado? Repolho fresco, sal e adicione temperos. Pressione com as mãos e pique a pimenta búlgara e frite por 40 minutos no multivark no modo "Bake". 10 minutos após o início da fritura, adicione o suco de tomate e mexa ocasionalmente. Depois de mais 10 minutos, mande repolho para ele. Quando o modo "Cozimento" terminar, misture o conteúdo do multivark e ligue o modo de têmpera por 1,5 horas. Sirva quente ou resfriado.
Repolho Estufado com Legumes no Multivariado
Se você não tem tempo e desejo de cortar legumes, oferecemos-lhe outra receita muito útil e simples para o repolho com uma "mistura mexicana" congelada.
Ingredientes:
- repolho - 1 kg;
- legumes congelados "mistura mexicana" - 1 pacote;
- pasta de tomate - 3-4 colheres de sopa. colheres;
- óleo vegetal para fritar;
- especiarias, sal.
Preparação
Corte o repolho, as paredes do multivark, asse o repolho cortado, despeje em meio copo de água, sal, pimenta, acrescente as especiarias e ligue o modo "Quenching" por 45 minutos. Depois disso, envie uma mistura de vegetais para o repolho e ajuste o modo "Cozer" por 20 minutos.
Depois de decorrido o tempo, adicione o extrato de tomate ao repolho com legumes e ligue o modo "Cozedura" durante 10 a 20 minutos. Quando o tempo acabar, aproveite o repolho cozido.
Chucrute refogado em uma multivariada
O extinguir o sauerkraut em um multivark é um processo bastante longo, mas o aroma neste momento é apenas original e o gosto gira para ser maravilhoso.
Ingredientes:
- repolho - 500 g;
- filé de frango - 500 g;
- cebola - 1 peça;
- oleo vegetal - 2-3 colheres;
- especiarias, sal a gosto.
Preparação
Repolho de codorna apertar um pouco para remover o excesso de líquido. Lave o filé e corte em pedaços pequenos. Despeje o óleo no multivark, defina o modo "Cozimento" para 50 minutos e primeiro frite as cebolas, corte em anéis, até que levemente translúcido, em seguida, adicione couve e frango a ele, sal e pimenta. Durante o cozimento, mexa o prato várias vezes.
Repolho azedo assado em uma multivariada
Se você quiser um prato mais saturado, vamos dizer-lhe como cozinhar o repolho cozido em uma multivariada com linguiça defumada e frango.
Ingredientes:
- repolho - 1 kg;
- cenoura - 2 peças;
- cebola - 1 peça;
- tomate - 1 pc;
- linguiça defumada - 300 g;
- filé de frango - 300 g;
- óleo vegetal para fritar;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Cebola, tomate e frango cortado em fatias. Cenouras ralam em um ralador grande. Defina o multivarker no modo "Cozimento" e envie as cebolas para fritar em óleo. Depois de um tempo, adicione cenoura, frango e tomate a ela.
Neste momento, lave o repolho e coloque no frango e legumes. Em seguida, mande para a pasta de tomate e a linguiça defumada picada. Você não precisa salgá-lo, você só precisa misturá-lo bem. Após o final do regime, adicione um copo de água para o multivark, selecione o modo "Pilaf" e depois de cerca de uma hora e meia experimentar o prato acabado.