O salmão rosa não é apenas muito saboroso, mas também é um peixe útil. Dele você pode cozinhar muitos pratos originais e deliciosos, que serão um ornamento de qualquer mesa. Hoje vamos dizer-lhe como fazer salmão rosa em uma multivariada.
Salmão rosa cozido em uma multivariada
Ingredientes:
- salmão rosa congelado - 1 pc;
- verduras frescas;
- limão - 1 peça;
- especiarias.
Preparação
Primeiro descongelamos o salmão rosa, limpamos-no da balança, removemos o interior, removemos as barbatanas e a cabeça. Em seguida, lave cuidadosamente o peixe com água corrente várias vezes e corte em porções. Depois disso, esfregue com sal e pimenta. Limão cortado ao meio e espremido uma metade do suco, ea segunda parte shinkuem fatias finas e deixe para a decoração. Lavamos os verdes, secamos, cortamos.
Agora colocamos os pedaços de peixe com suco de limão, colocamos alguns raminhos verdes dentro de cada um e polvilham com suas especiarias favoritas. Colocamos salmão rosa no recipiente multivark, cobrimos com uma tampa e colocamos o modo "Baking" no dispositivo. Depois do sinal pronto, nós deslocamos o peixe assado a um prato, polvilhe com ervas frescas e decore com fatias de limão.
Salmão rosa com legumes no multivark
Ingredientes:
- salmão rosa fresco - 1 pc;
- arroz branco - 2 itens;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- bulbo - 1 peça;
- aipo - 1 pc;
- água - 0,5;
- tomate - 1 pc;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- verdes - 1 cacho;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
O salmão rosa descongelado é limpo e bem lavado. A lâmpada também é limpa e desfiada em tiras finas. Tomate e pimenta búlgara processada cortar pequenos quadrados e aipo - pequenos pedaços. Nós passamos as cenouras através do ralador coreano. Agora jogamos os legumes preparados em um recipiente multivariado, no qual o óleo vegetal já é derramado e aquecido. Nós ajustamos o programa "Cozimento" e fritamos por cerca de 10 minutos.
Desta vez, ainda estamos cortando o peixe por porções e colocando-os mais tarde no multivarka para legumes, podsalivaya a gosto. Encha tudo com água fria, mude o aparelho para o modo "Quenching" e prepare o prato durante 1 hora. No fim do tempo, delicadamente ponha os legumes com o peixe em um prato fundo, e na capacidade multivarochnoy lançam o arroz, polvilhe-o com o sal e despeje 3 copos de água e caldo de peixe. Lançamos o programa "Leite mingau" e após o sinal pronto, servimos com salmão rosa, decorando o prato com ervas frescas.
Orelha de salmão rosa em multivarka
Ingredientes:
- conjunto de peixes de salmão rosa para sopa;
- batatas - 3 peças.
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- verduras frescas - 1 cacho;
- especiarias.
Preparação
Para fazer sopa, limpe o peixe, corte as guelras e lave tudo bem. Batatas são limpas, cortadas em pequenos cubos e cenouras brilham em círculos. A lâmpada é deixada inteira ou cortada ao meio. Agora na tigela de propagação multivarka: batatas, cenouras, luchok, peixe, molho de verduras frescas, folha de louro e ervilhas pimenta.
Se desejar, você pode jogar na sopa algumas colheres de milho ou arroz. Encha tudo com água, sal a gosto e feche o dispositivo com uma tampa. Nós ajustamos o modo "Quenching" por 1,5 horas e esperamos pelo sinal de pronto. Nós derramamos o ouvido nos pratos, adicionamos os pedaços de peixe e polvilhe com ervas frescas.
Gorbusha em multivark em creme azedo
Ingredientes:
- creme azedo - 40 ml;
- salmão rosa - 1 pc.
- maionese - 40 ml;
- queijo duro - 200 g;
- especiarias.
Preparação
Nós limpamos peixe, lavamos e cortamos em porções. Em uma tigela, misture o creme de leite e maionese. Selecionamos o modo "Cozimento" no multivarquet e definimos o tempo por 60 minutos. Na tigela despeje o óleo, deixe aquecer e frite pedaços de peixe até um marrom avermelhado, cerca de 15 minutos. Depois disso, colocamos o salmão rosa com o molho cremoso de maionese e polvilhe com queijo ralado.