Mingau de trigo sarraceno muitos de nós gostam da infância, e agora, se a cozinha tem um tal assistente como multivarker, não será de todo difícil cozinhar. Não tem que vigiar a água e se preocupar que o mingau não queime. Preparação de mingau de trigo sarraceno em uma multivariada torna-se fácil e agradável.
Mingau de leite de trigo mourisco no multivark
Mingau de leite de trigo sarraceno delicioso no multivark será um ótimo café da manhã para toda a família.
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 80 g;
- açúcar - 1,5-2 colheres de sopa. colheres;
- leite - 500 ml;
- sal - uma pitada;
- manteiga - a gosto.
Preparação
Trigo mourisco , lavar e colocar em uma tigela multivarki. Polvilhe açúcar e sal, adicione manteiga e leite. Mexa todos os ingredientes, feche a tampa e defina o modo de cozimento "mingau de leite". Prepare o prato antes do sinal, após o qual você pode deixá-lo por 10-15 minutos no modo "Aquecimento". Com tais proporções de ingredientes, o mingau será de densidade média.
A receita de mingau de trigo sarraceno na multivariada
Na próxima receita, vamos dizer-lhe como cozinhar o mingau habitual de trigo sarraceno em uma multivariada.
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 1 tainha;
- água - 3 tainhas;
- sal - ½ colher de chá;
- manteiga - a gosto.
Preparação
Arroz trigo mourisco enxaguar em água corrente, despeje na tigela multivarka, adicione sal e despeje água ou, se desejar, caldo. Escolha o modo "Buckwheat" e cozinhe o mingau até o sinal. Depois que soar, adicione um pedaço de manteiga, misture bem a espátula de silicone e o seu mingau estará pronto. Você pode servir na mesa com uma salada de legumes frescos ou com um chop e molho.
Mingau de trigo sarraceno no multivark
Para obter um mingau de trigo sarraceno perfumado e quebradiço em um multivark, tente usar a seguinte receita.
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 2 itens;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- água e sal.
Preparação
Transforme o multivarker no modo "Baking" e derreta a manteiga nele. Em seguida, adicione o trigo mourisco e frite por 10 minutos. Desligue este modo. Despeje a água até a marca "2 xícaras", salgue o mingau, feche a tampa e ajuste o modo "Buckwheat". Quando o mingau estiver pronto, o multivarker sinalizará.
Trigo mourisco com presunto no multivariado
O multivarka também é bom porque pode cozinhar não só o trigo mourisco em si, mas também um prato cheio dele com carne, ou como neste caso, com presunto.
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 2 itens;
- bacon - 100 g;
- cebola - 1 peça;
- presunto - 300 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- folha de louro - 1 peça;
- sal e pimenta - a gosto.
Preparação
Casca de cebola e corte em meio anéis. Presunto e banha cortada em pequenos cubos. Multivarka incluído no modo "Cozimento" por 20 minutos, coloque-o em um bacon fatiado com cebola e cozinhe mexendo. Em seguida, adicione presunto, louro e creme de leite para eles. Coloque o trigo mourisco, misture tudo bem, tempere com sal e pimenta, adicione 4 xícaras de água e ligue o aparelho no modo "Buckwheat". Preparação deste prato levará cerca de 40 minutos.
Trigo mourisco com frango em um multivariado
Se você precisar de um delicioso jantar completo, nós lhe diremos como preparar mingau de trigo sarraceno em um multivark com frango .
Ingredientes:
- trigo mourisco - 1 item;
- filete de frango - 350 g;
- creme azedo - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 2 peças;
- cebola - 1 peça;
- sal e pimenta preta - a gosto.
Preparação
Filé de frango cortado em pedaços pequenos, cebolas - cubos e cenouras - tiras finas, ou até mesmo rale em um ralador grande. Coloque todos esses componentes no multivark, selecione o modo "Cozimento" e ligue-o por 25 minutos. Depois disso, adicione o creme azedo, sal e pimenta e misture bem. Em seguida, adicione o trigo mourisco, mexa novamente, feche a tampa e defina o modo "Buckwheat". Depois de 35 a 40 minutos, seu prato estará pronto.