Todo proprietário de sorte de um multivark sabe que este assistente milagroso sempre ajudará a preparar uma deliciosa refeição completa ou jantar. Abaixo você está esperando por receitas de batatas cozidas com cogumelos no multivark.
Batata cozida com cogumelos secos em uma multivariada
Ingredientes:
- cogumelos de ostra secos - 200 g;
- batatas - 1 kg;
- cebola - 1 peça;
- folha de louro;
- sal;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Cogumelos secos embebidos em água fria e deixar assim por uma hora em 12. Em uma panela multi-cook derramamos óleo, escolha o programa, onde costumamos fritar. Isso pode ser "Cozer" ou "Fritar". Espalhamos as batatas, cortamos em cubos do tamanho desejado e fritamos até ficarem vermelhas. Separadamente, frite os cogumelos espremidos com cebolas, previamente picadas. Adicione-os às batatas, sal, coloque as especiarias. Despeje cerca de 1 xícara de água quente. Agora traduzimos o multivark no programa "Quenching" e preparamos 1 hora.
Batata cozida com cogumelos porcini no multivariado
Ingredientes:
- cogumelos brancos - 8 peças.
- batatas de tamanho médio - 10 peças;
- cebola - 1 peça;
- sal;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Limpamos os cogumelos e depois os meus. Nós os colocamos na água e depois de fervidos nós cozinhamos por meia hora. Nós fundimos a água. Deite novamente água fresca e ferva os cogumelos por mais um quarto de hora. Nós fervemos os cogumelos cozidos com pequenos blocos. No multivark, despeje o óleo vegetal, ligue o modo "Hot". Quando o óleo aquecer, coloque as cebolas picadas e os cogumelos. Frite até ficar levemente rosado com a tampa aberta. Em diferentes multivares, esse processo pode levar um tempo diferente, já que o poder de todos os multivaracteres é diferente. Então, quando os cogumelos com a cebola estão dourados, colocamos as batatas, cortamos em pedaços, sal, colocamos as especiarias favoritas e misturamos. Nós derramamos na água ou um caldo de cogumelo de forma que só cobre as verduras. Nós cozinhamos batatas cozidas com cogumelos no multivark no programa "Quenching" 60 minutos. Depois disso, nós misturamos, provamos, se necessário, dosalivayem, e imediatamente servimos à mesa.
Batatas assadas com cogumelos salgados em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas de tamanho médio - 10 peças;
- cebola - 1 peça;
- cogumelos em conserva - 200 g;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- sal;
- greens;
- óleo vegetal.
Preparação
Cogumelos salgados são lavados primeiro. Se os cogumelos estiverem inteiros, corte-os em fatias. No recipiente multivarious despejamos o óleo quando aquece, põe a cebola esmagada, cogumelos e frita ligeiramente no programa "Assando". Batatas picadas cortadas em pequenos blocos e enviadas para o multivarka para cogumelos. Mexa, sal, coloque as especiarias. Pasta de tomate é criada em 1 copo de água e a mistura resultante é derramada batatas com cogumelos. No modo "Cozimento", nós preparamos 10 minutos, depois traduzimos o multivark no modo "Quenching" e nos preparamos por 1 hora. Na prática, no final, esfregamos o endro picado. Após o sinal, o multivark open não está com pressa, deixe a batata ser infundida por mais 15 minutos, e só depois disso já a servimos à mesa. Bon appetit!