Às vezes você precisa cozinhar um pouco de comida, ou melhor, um lanche rápido (por exemplo, no caso de convidados inesperados). Um problema familiar? Muito provavelmente, então. E não apenas para pessoas solitárias, embora, claro, sejam mais do que o resto.
Você pode rapidamente fazer uma salada com feijão e salsicha. Infelizmente, este prato não pode ser classificado como útil, mas vamos tentar torná-lo o mais saboroso e nutritivo possível.
Imediatamente especificar: feijão pode ser usado enlatado (branco ou colorido) - neste caso, drenar o molho e lave com água fervida; ou uma vagem jovem congelada - depois fritar levemente este produto semiacabado conveniente em uma frigideira em óleo vegetal e ensopado (o tempo de preparação é indicado na embalagem). Salsicha nós escolhemos qualquer, de acordo com o seu gosto, qualidade desejável da faixa de preço médio.
Assim, por exemplo, na fazenda houve: feijões, linguiça defumada, bolachas "Kirieshki" (bem, e algo mais) - disto e preparar uma salada.
Salada com feijão, salsicha e biscoitos
Ingredientes:
- feijão - 200 g;
- linguiça defumada ou defumada (ou saltison, brawn) - cerca de 200 g;
- bolachas - 1 pacote (componente opcional);
- batatas - 2-3 partes;
- Ovo de galinha - 1-2 pcs;
- cebola - 1 pc;
- alho - 2 dentes;
- alface verde - 1 cacho;
- Verdes frescos são diferentes;
- óleo vegetal para reabastecimento (você pode usar maionese ou iogurte sem açúcar);
- limão.
Preparação
Ferva as batatas "em um uniforme" e ovos cozidos. Vamos esfriar, limpar e cortar em pequenos cubos. Salsicha em casa ou saltison cortado em pequenos pedaços ou tiras curtas. Vamos salada a salada com as mãos. Cebolas cintilam um quarto dos anéis.
Todos os ingredientes são misturados em uma saladeira, vamos adicionar verduras picadas e alho picado. O reabastecimento é feito de óleo vegetal e suco de limão ou usamos para maionese (e de preferência iogurte sem açúcar). Nós derramamos a salada, misturamos e decoramos com verduras.
Você também pode fazer uma deliciosa salada de feijão, milho (enlatado), salsicha e queijo - as proporções são praticamente as mesmas. Ainda será bom, se em uma economia houve azeitonas sem covas e pimentão - estes componentes também não serão supérfluos em tal salada com pressa. Em geral, improvise.