Omelete com couve-flor - idéias originais para um café da manhã saboroso e saudável

Uma boa opção para um café da manhã saudável e saudável é uma omelete com couve-flor, que é extremamente fácil de preparar e até mesmo um adolescente com as habilidades de cozinhar ovos elementares pode lidar com a tarefa. Há um monte de receitas para o prato, mas complementando o tratamento com outros ingredientes, você pode criar um novo tratamento.

Como fazer uma omelete com couve-flor?

Couve-flor assada com ovo - as receitas para cozinhar tal prato são surpreendentemente simples, fáceis de usar e são realizadas de maneiras diferentes e com aparelhos úteis, é importante preparar adequadamente os ingredientes.

1. O principal segredo de uma omelete exuberante é a mistura de ingredientes. Você não pode usar um mixer para este fim, é melhor misturar cuidadosamente os ovos com um garfo ou um batedor.
2. Um clássico omelete em uma frigideira é frito em fogo mínimo, coberto com uma tampa. A composição do prato inclui leite, às vezes farinha.
3. No multivarquet, o prato é cozido de forma clássica no modo "Asse" por 15 minutos.
4. No forno, uma omelete com couve-flor, uma receita geralmente é clássica, estará pronta em 20-30 minutos.
5. Nem todo cozinheiro sabe cozinhar uma omelete com couve-flor para um casal, mas neste caso ainda é mais fácil do que parece. Use para este fim um multivark, um steamer estacionário ou uma estrutura para um banho de água. O tempo de cozimento é de 15 minutos.

Omelete com couve-flor em uma frigideira

Uma receita clássica de couve-flor com ovo em uma frigideira pode ser realizada por todos os cozinheiros. Para um resultado magnífico, a composição é adicionada com leite, farinha e amido. Fry exclusivamente sob a tampa no mínimo calor e durante o cozimento, a omelete não vira. Repolho deve ser adicionado à panela em primeiro lugar, de modo que as inflorescências ligeiramente amolecidas.

Ingredientes:

• ovos - 5 peças.
• leite - 4 colheres de sopa. l.
• farinha - 1 colher de sopa. l.
• óleo - 50 ml;
• amido - ½ st. l.
• sal, pimenta, especiarias;
• couve-flor - 200 g.

Preparação

1. Na frigideira jogar as inflorescências finamente desmontadas de repolho, passar por 2 minutos.
2. Em uma tigela, misture os ovos com farinha, leite e amido.
3. Tempere com sal, pimenta e especiarias, despeje sobre o repolho, mexa em uma frigideira.
4. Cubra com uma tampa, reduza o fogo, cozinhe uma omelete com couve-flor até ficar cozido.

Omelete com couve-flor no forno

Deliciosa e extremamente útil é uma couve - flor assada com um ovo no forno. A omelete sai exuberante, apetitosamente avermelhada e perfumada. Você pode usar um conjunto mínimo de vegetais ou não suplementar o repolho, em qualquer caso será satisfatório e saboroso. Durante a cozedura, nos primeiros 20 minutos, o forno não pode ser aberto.

Ingredientes:

• repolho - 200 g;
• ovos - 5 peças.
• leite - 100 ml;
• manteiga - 50 g;
• verdes de endro e manjericão - 20 g;
• sal, pimenta moída na hora.

Preparação

1. Os ovos batiam o batedor, para introduzir leite e especiarias, cortar verduras.
2. Despeje em uma forma oleada, top para colocar pequenas inflorescências de repolho.
3. Asse por 20-25 minutos a 200 graus.

Omelete com couve-flor em uma multivariada

É muito fácil preparar couve-flor com ovo no multivark. Omelete é exuberante, graças à distribuição uniforme de calor. Repolho jovem pode ser adicionado com ovos, mas se as inflorescências já endureceram, eles melhoram escalde os minutos 5 em água fervente e completamente esfriam antes de acrescentar ao prato.

Ingredientes:

• ovos - 6 peças.
• repolho - 200 g;
• leite - 100 ml;
• verdes - 20 g;
• cebolinha - 2-3 penas;
• sal, pimenta;
• óleo - 50 g.

Preparação

1. Brancas inflorescências marrons no modo "Cozimento" por 5 minutos.
2. Bata com claras de ovo e leite.
3. Despeje a mistura de ovos sobre as inflorescências, sal, pimenta, polvilhe com ervas.
4. Não mude o modo para cozinhar uma omelete com couve-flor por 15 minutos, cobrindo com uma tampa.
5. Para dar um prato para preparar por mais 10 minutos, só então extrair e cortar.

Omelete com couve-flor para um casal

Muito útil para o café da manhã será uma omelete com couve-flor para uma criança, cozido no vapor. Esta maneira de processar não afetará o gosto, e a utilidade adicionará à falta do óleo. Se não houver navio estacionário na fazenda, você pode usar um multivark ou construir uma estrutura para banho-maria.

Ingredientes:

• ovos - 2 pedaços;
• leite - 50 ml;
• sal;
• repolho - 100 g.

Preparação

1. Blanch o repolho por 5 minutos, frio, picado.
2. Mexa os ovos com leite, adicione sal, adicione o repolho.
3. Despeje em um recipiente refratário, coloque em um banho de água, cubra.
4. Cozinhe por 15 minutos ou até que esteja pronto.

Couve-flor em um microondas com ovo

Antes de fazer uma omelete com couve-flor no micro-ondas, você precisa desmontar a inflorescência o menor possível. A receita do prato não difere do clássico, exceto pela falta de óleo, pois a comida será interessante para quem está com excesso de peso. O café da manhã perfeito, que é preparado em poucos minutos.

Ingredientes:

• ovos - 3 peças;
• cor de repolho - 100 g;
• leite - 50 ml;
• sal, pimenta verde.

Preparação

1. Em uma tigela especial para cozinhar no microondas, bata os ovos, sal, pimenta e leve o leite.
2. Corte o repolho em pequenas inflorescências, adicione aos ovos.
3. Cozinhe na potência máxima por 5 minutos.
4. Ao servir o omelete cortado em porções e polvilhe com ervas.

Omelete com couve-flor e queijo

Excelente combinação de couve-flor com ovo e queijo, e cozida sob a forma de um tratamento de omelete vai surpreender até mesmo os comedores fastidiosos e aqueles que realmente não gostam deste vegetal. Queijo pode ser adicionado qualquer, com base em preferências de gosto pessoal, pode ser um simples sólido ou salmoura, ou um suluguni pegajoso. Em qualquer caso, o prato será incomum.

Ingredientes:

• ovos - 4 peças;
• queijo - 100 g;
• repolho - 100 g;
• leite - 50 ml;
• sal, pimenta, ervas;
• óleo - 20 g.

Preparação

1. Ovo batido, adicione leite e queijo ralado.
2. Sal e pimenta
3. Em uma frigideira oleada, despeje a mistura de ovos, espalhe as inflorescências finamente desmontadas em cima, polvilhe com ervas.
4. Sob a tampa, cozinhe uma omelete com queijo e couve-flor por 10 minutos.

Omelete com couve-flor e brócolis - receita

Delicioso e muito bonito será uma omelete com brócolis e couve-flor. Inflorescências bem combinadas, cozidas simultaneamente e o resultado agradará a cada cozinheira. Prato nutritivo é ideal para um café da manhã saudável, preparado muito rapidamente e quase sem problemas, exceto inflorescências de branqueamento.

Ingredientes:

• ovos - 5 peças.
• brócolis - 100 g;
• couve-flor - 100 g;
• leite - 50 ml;
• queijo - 100 g;
• verduras, sal, pimenta.

Preparação

1. Inflorescência de repolho e brócolis branquear por 5 minutos, frio, corte finamente.
2. Bata os ovos, entre no leite, sal, pimenta, queijo ralado.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga, frite a inflorescência, despeje a massa de ovo.
4. Cubra a tampa com uma omelete de brinde com brócolis e couve-flor por 10 minutos.
5. Por alguns minutos até que esteja pronto para polvilhar com ervas, sirva levemente esfriado.

Omelete com abobrinha e couve-flor

Delicioso e satisfatório será uma omelete feita de couve-flor com ovo e abobrinha. Neutro ao sabor dos vegetais é bem combinado, porque o prato pode ser complementado com especiarias, vegetais amados ou ingredientes de carne, por exemplo, bacon ou enchidos. Será apropriado e a adição de queijo, é melhor suluguni.

Ingredientes:

• ovos - 5 peças.
• leite - 50 ml;
• abobrinha - ½ pcs;
• repolho - 200 g;
• suluguni - 100 g;
• sal, pimenta, tomilho;
• manteiga - 20 g;
• verdes picados;
• bacon - 50 g.

Preparação

1. Mexa os ovos com leite, sal, tempere com sal, pimenta e uma pitada de tomilho seco.
2. Introduzir suluguni ralado.
3. Lave o bacon, adicione a manteiga e jogue a couve-flor, finamente picada.
4. Despeje os ovos, cubra e cozinhe por 10 minutos.
5. Sirva a omelete em porções, esverdeando.

Omelete com couve-flor e tomate

Deliciosamente delicioso, você ganha uma couve-flor com tomates e ovos, fritos em uma frigideira. A receita para este prato é universal e você pode complementá-lo com todos os tipos de ingredientes picantes. Combine perfeitamente legumes com tomilho e orégano, e a presença de queijo ralado e ingredientes de carne tornarão os alimentos muito nutritivos e nutritivos.

Ingredientes:

• cor de repolho - 100 g;
• tomates - 2 pcs.
• pimentão - 1 peça;
• cebola - ½ pcs;
• manteiga - 20 g;
• ovos - 6 peças.
• leite - 100 ml;
• queijo duro - 100 g;
• bacon - 50 g;
• sal, pimenta, orégano;
• verdes picados.

Preparação

1. Cebola Sparce com cebola picadinha, adicione o bacon.
2. Introduzir palhas de pimenta e cortar inflorescências.
3. Coe em fogo baixo por 3 minutos, adicione tomates.
4. Mexa os ovos com leite e queijo. Tempere com sal, pimenta e orégano.
5. Despeje sobre legumes, mexa um pouco.
6. Cubra com uma tampa, deixe ferver por 10 minutos.
7. Quando servir polvilhe com ervas picadas.