Lulas em coreano - um achado real para todos os amantes de lula. Lula suculenta em conserva em coreano vai se tornar um dos pratos favoritos de sua casa, e cozinhá-los de forma extremamente simples.
Como pickle lula em coreano?
Ingredientes:
- lula - 300 g;
- cenoura - 100 g;
- cebola - 100 g;
- molho de soja -40 ml;
- oleo vegetal - 30 ml;
- mar salgado - 15 g;
- pimenta vermelha, sal a gosto.
Preparação
Lulas em coreano - um prato picante e incomum, veio até nós da Coréia. A culinária coreana é conhecida por sua velocidade na culinária, então a lula cozinhou em questão de minutos.
Lula em coreano, a receita de que vamos mostrar hoje, você deve primeiro lavar e limpar completamente os filmes transparentes na superfície da carne. Pode demorar um pouco, mas vai garantir a maciez da carne de lula, por isso é melhor não perder esta etapa. Caso contrário, o prato será duro, como borracha. Descasque a lula em água fervente por 2-3 minutos. Depois disso, deve ser resfriado e cortado em anéis com uma espessura de 4-5 milímetros.
Cenoura cortar tiras finas, tempere com sal e esprema o suco e retire o excesso de sal. Cebolas cortadas em anéis e frite em óleo vegetal até dourar. Coloque as cebolas de lado para que ela esfrie.
Misture a carne de lula com legumes, despeje a mistura com molho de soja, sal e pimenta e mande para infusão por 12 horas na geladeira. Dê excesso de umidade. Lulas marinadas em coreano pronto!
Na verdade, a receita de lula em conserva em coreano pode variar de acordo com o seu desejo. Por exemplo, tente cozinhar lulas marinadas com pimenta e pepino em vez de cenouras. Não tenha medo de experimentar!
Agora que você sabe cozinhar lula em coreano, convide os convidados e mostre os resultados.
Além de lula, os amantes da culinária coreana podem escolher as orelhas de porco em coreano e carne em coreano . Bon appetit!