Qualquer torta com morangos será um ornamento de qualquer mesa: todo dia ou solene. Trata deliciosos são preparados a partir do teste e sempre um excelente resultado supera até as expectativas mais ousadas. Bagas aromáticas são capazes de transformar até mesmo a receita mais chata para o cozimento caseiro.
Como preparar um bolo com morangos?
- Para assar qualquer torta com morangos silvestres, você precisa saber como prepará-lo. O uso no cozimento pode ser frutas frescas, secas ou congeladas ou geléia de morango.
- Morango recheado fresco para uma torta deve consistir de bagas inteiras, não estragadas, sem caudas e sujeira.
- Morangos secos devem ser embebidos em água morna.
- Bagas congeladas não precisam descongelar, mas se ainda estiverem descongeladas, coe os restos de suco e excesso de água.
- Jam vai se encaixar em qualquer: geléia grossa ou bagas inteiras em calda. No último caso, o componente líquido do tarugo é usado para lubrificar a superfície da torta acabada.
- A massa da torta com morangos servirá qualquer: geleia, puff, areia ou fermento.
Torta simples com morangos
A torta mais rápida com morangos é preparada em um teste de biscoito. Apenas três ingredientes, batidos com uma batedeira e suplementados com frutas frescas, transformarão uma chata bebida de chá em uma festa solene sem um motivo. Para fazer o bolo sair alto, use uma forma de 22 cm, se houver um diâmetro maior, o tempo de cozimento diminuirá em 10 minutos.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 1 item;
- farinha - 300 g;
- fermento em pó, vanilina;
- morangos - 200 g.
Preparação
- Bata em uma massa exuberante de açúcar e ovos, entre o fermento em pó e a vanilina.
- Adicione a farinha, com uma espátula misturando uma massa lisa.
- Despeje a massa em um molde, de cima distribuir um morango limpo sem rabo.
- Asse o bolo com morangos por 30 minutos a 190.
Bolo de areia com morangos
O bolo delicioso e simples com o morango de uma massa curta será preparado até por um novato de culinária. A massa usual para esta receita não requer refrigeração e descanso. Como resultado, o tratamento sai exuberante, friável com um recheio com sabor suculento. Uma pequena torta é obtida a partir desta quantidade de ingredientes, levará 22-25 cm para assar.
Ingredientes:
- óleo - 150 g;
- farinha - 2-3 itens;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó;
- ovos - 2 pedaços;
- morangos - 500 g.
Preparação
- Esfregue o açúcar com manteiga, adicione os ovos.
- Insira a farinha com o fermento, amassando uma massa densa e não pegajosa.
- Espalhe 2/3 do teste no formulário.
- O resto da mistura é misturado com farinha até que as migalhas são formadas.
- Na forma, transfira os morangos puros e secos, polvilhe com açúcar e encha com migalhas de massa.
- Asse por 25 minutos a 190.
Massa folhada com morangos
Deliciosa deliciosa torta aberta com morangos, uma reminiscência da aparência de torta francesa. Para a base use a massa folhada de fermento comprada, leve ao forno rapidamente, sem completar o recheio com outros ingredientes, as bagas com o açúcar bastarão. A forma é usada por qualquer pessoa com lados baixos, que esteja à mão.
Ingredientes:
- massa de pão - 500 g;
- morangos - 400 g;
- açúcar - 100 g;
- gema - 1 peça;
- açúcar mascavo - 50 g.
Preparação
- Massa descongelada para estender, distribuir em um formulário, levantando stenochki.
- Distribua morangos em uma camada, polvilhe com açúcar.
- Corte as tiras do restante da massa e coloque-as na superfície com uma malha.
- Lubrifique com gema de ovo e polvilhe com açúcar mascavo.
- Asse o bolo com morangos por 25 minutos a 190.
Derramando bolo com morangos
Deliciosamente delicada e exuberante torta com morangos e creme azedo é preparada rapidamente, sem frescuras e em apenas 1 hora, dada a preparação do teste e o recheio. A base é preparada a partir de um bolo clássico, e para derramar creme azedo com um baixo teor de gordura será necessário, 15-20% será suficiente. A forma será necessária com lados altos, 22 cm de diâmetro.
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- óleo - 150 g;
- açúcar - 150 g;
- ovos - 4 peças;
- creme azedo - 280 ml;
- amido - 20-50 g;
- morangos - 500 g.
Preparação
- Esfregue a manteiga macia com farinha, adicione um ovo e uma colher de açúcar.
- Recolha o caroço, coloque-o na geladeira por 20 minutos.
- Misture o creme de leite com ovos, açúcar, batido com um misturador.
- Distribua a massa em um molde, levantando os lados. Fundo o garfo com um garfo.
- Coloque os morangos sem caudas, polvilhe com amido.
- Despeje o creme de leite, leve ao forno por 45 minutos a 180.
Torta com queijo cottage e morangos
Um tal bolo de coalhada com morangos pode ter sabor e consistência como caçarola ou cheesecake, porque é cozido de acordo com tecnologia similar. O primeiro é preparado um bolo de biscoitos ralados, seguido por uma camada de coalhada delicada e termina com um top de baga que adiciona frescor ao gosto açucarado de cozimento.
Ingredientes:
- bolinho de shortbread - 400 g;
- óleo - 50 g;
- massa de requeijão - 500 g;
- ovo - 2 pedaços;
- baunilha;
- açúcar - 100 g;
- morangos - 300 g;
- amido - 50 g;
- nozes esmagadas - ½ st.
Preparação
- Cozinhe o biscoito em uma migalha, misture com manteiga derretida, recolher em um pedaço.
- Distribua a massa na forma de um bolo, levantando os lados baixos.
- Leve à geladeira por meia hora.
- Queijo cottage massa whisk com açúcar, vanilina e ovos.
- Retire os morangos das caudas.
- Na forma com o teste, despeje o recheio de coalhada, polvilhe com amido, espalhe bagas.
- Polvilhe com nozes esmagadas, assar um bolo com queijo cottage e morangos por 50 minutos a 170 graus.
Como preparar uma torta com morangos secos?
Torta incrivelmente deliciosa com morangos secos e nozes como cada dente doce. Massa é preparada como para um cupcake clássico, assando como resultado sai exuberante, com um sabor de bagas brilhantes. Se desejado, a torta pode ser feita de chocolate, substituindo uma porção equivalente da farinha por um cacau em pó de qualidade.
Ingredientes:
- kefir - 150 ml;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó, baunilha;
- ovos - 2 pedaços;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 2 itens;
- morangos secos - 1 item;
- nozes esmagadas e passas - ½ st.
Preparação
- Morangos e passas mergulham em água morna por 20 minutos.
- Bata os ovos com o açúcar, adicione o iogurte e o fermento.
- Introduza a farinha, seguida de um óleo macio. Mexa
- Adicione os morangos secos, passas e nozes para a massa.
- Despeje em um molde, assar uma torta com morangos secos por 30 minutos a 190.
Bolo de morango congelado - receita
Uma boa opção de assar no período frio é uma torta com morangos congelados, que é cozida apressadamente. Não é necessário descongelar as bagas, a massa pode ser preparada a partir dos produtos que estão à mão, o principal é garantir que a casa tenha ovos, farinha, açúcar e algum produto lácteo azedo - creme azedo, kefir, iogurte ou leite vencido.
Ingredientes:
- creme de leite ou iogurte - 1 item;
- açúcar - 1 item;
- ovos - 2 pedaços;
- fermento em pó, vanilina;
- farinha - 2 itens;
- morangos - 200 g.
Preparação
- Os ovos batem com açúcar, adicione o creme azedo, baunilha e fermento em pó.
- Introduzir a farinha, amassar a massa.
- Na forma oleosa, despeje a massa, distribua os morangos congelados.
- Asse por 35 minutos a 180.
Bolo com geléia de morango
Um bolo de levedura delicioso e exuberante com morangos pode ser cozido com base em um teste expresso rápido, sem qualquer detrito. Use fermento instantâneo seco e adicione necessariamente soda ou fermento em pó. Esta receita garante um resultado arejado. Jam pode ser usado grosso homogêneo ou bagas em calda, este último deve ser filtrado e usado no recheio apenas bagas.
Ingredientes:
- levedura - 1 saqueta;
- farinha - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 150 g;
- refrigerante - ½ colher de chá;
- gema - 1 peça;
- geléia de morango com bagas inteiras - 400 g.
Preparação
- Misture o fermento com kefir quente, coloque ovos, açúcar, refrigerante e farinha.
- Sove a massa macia, coloque no fogo, dobrará no volume.
- Bagas drenam da calda.
- Massa para colocar na forma, distribuir os morangos, decore a massa restante.
- Lubrifique com gema de ovo, deixe a prova por 15 minutos.
- Asse por 35 minutos a 190 graus.
- Unte o bolo quente com o xarope de morango.
Torta com morangos no multivariado
A torta mais fácil com morangos frescos pode ser preparada em uma multivariada. Dado que ao assar o aparelho, uma crosta avermelhada na superfície não funciona, as bagas são recomendadas para espalhar sobre a massa, e o tratamento final é polvilhado com açúcar em pó. A morangos não começou muito suco, polvilha com o amido.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- �eo mole - 200 g;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó, vanilina;
- ovos - 3 peças;
- morangos - 200 g;
- amido - 50 g;
- açúcar mascavo - 50 g.
Preparação
- Bata os ovos com açúcar, baunilha, fermento em pó.
- Adicione a farinha e a manteiga.
- Despeje em uma tigela, espalhe as frutas empanadas, polvilhe com açúcar mascavo.
- Cozinhe por 1 hora.