Nós todos da infância adoramos donuts exuberantes, perfumados e frescos. Então, vamos tentar juntos cozinhar este delicioso tratamento e tratar as crianças e parentes com deliciosos doces.
Donuts em iogurte com geléia
Ingredientes:
- manteiga - 30 g;
- farinha - 2 itens;
- mel líquido - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- leite - 0,5 itens;
- geléia - 100 g;
- sêmola - 1 colher de chá;
- Vanilina - a gosto;
- oleo vegetal - 150 ml;
- kefir - 1 colher de sopa.
Preparação
Para começar, bata bem com um ovo misturador com açúcar, acrescente manteiga amassada, coloque mel, coloque leite morno e misture bem. Agora, separadamente, peneire a farinha, coloque kefir nela, adicione a vanilina a gosto e adicione a massa à mistura anterior, amassando a massa não esticada.
Em seguida, nos voltamos para a preparação do recheio: pegamos a geléia , colocamos em uma tigela, adicionamos um pouco de manki, misturamos e colocamos de lado. Então nós rolamos a massa em uma camada fina, planejamos com a ajuda de um copo de círculo, mas não os cortamos até o fim.
Agora coloque o congestionamento em nossos boletos, sem encher o meio. Depois disso, abra outra da mesma camada de massa e coloque-a em cima do recheio e recorte os mesmos círculos de vidro e uma forma menor - o meio dos círculos.
Em uma frigideira despeje o óleo, ligue um fogo forte e assim que o óleo aquecer bem, espalhe e frite até ficar pronto para nossos donuts em ambos os lados. Então deixamos os assados esfriarem corretamente, e então polvilhe os pãezinhos com bastante açúcar em pó e sirva donuts fritos com geléia na mesa!
Receita para donuts de levedura com geléia
Ingredientes:
- água - 1 l;
- farinha - 2 kg;
- açúcar - 1,5 itens;
- manteiga - 150 g;
- levedura fresca - 50 g;
- sal - 2 colheres de chá;
- óleo vegetal;
- geléia grossa - 2,5 itens;
- açúcar em pó - para decoração.
Preparação
Considere outra opção, como fazer donuts com geléia. Em água morna fervida, dissolva o fermento fresco, despeje sal, açúcar, misture e deixe a massa repousar por um tempo. Em seguida, adicione a manteiga cremosa amolecida, farinha e amasse a massa homogênea.
Cubra com uma toalha e deixe crescer por cerca de 40 minutos. Depois disso, dividimos a massa em pequenas bolas, fazemos bolos, colocamos no meio de cada geleia e formamos donuts.
Em seguida, coloque-os em um óleo vegetal pré-aquecido e frite até dourar de todos os lados. Antes de servir donuts donuts com geléia são polvilhados com açúcar em pó ou derramou com geléia.
Receita de donuts de queijo com geléia no forno
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- óleo vegetal;
- ovo de galinha - 2 pcs.
- farinha de trigo - 400 g;
- geléia grossa - 200 g.
Preparação
Requeijão é completamente esfregado com açúcar, dirigindo um ovo de galinha e adicionando açúcar a gosto. Em seguida, jogue um pouco de refrigerante, sal e misture bem até ficar homogêneo. Amassamos uma massa não esticada, formamos pequenas bolas com o tamanho de um ovo de codorna.
Agora, no meio do dedo, faça um pequeno sulco, coloque um pouco de geléia grossa e forme uma rosquinha em forma de bola. Da mesma forma, fazemos com todo o resto do teste. O restante ovo de galinha é batido em uma tigela e coberto com todos os donuts.
O forno deve ser pré-aquecido a cerca de 180 graus, untar a panela com óleo vegetal e espalhar nossos donuts. Nós assar bolos por cerca de 20 minutos até ficar cozido. Em seguida, esfrie cuidadosamente a massa, polvilhe com açúcar em pó e sirva ao chá ou leite rústico.