Hvorost é um deleite favorito desde a infância, o que é simples o suficiente para fazer a partir de produtos comuns. Existem várias formas de cozinhar e cada uma delas é interessante e saborosa. Usando nossas receitas, você aprenderá a assar lenha real em casa.
Como assar lenha no kefir?
Ingredientes:
- kefir 3% - 495 ml;
- açúcar - 115 g;
- ovo - 85 g;
- refrigerante - 5 g;
- oleo vegetal - 105 ml;
- farinha - 545 g;
- pó fino de açúcar.
Preparação
Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar com um misturador. Conecte separadamente o kefir com refrigerante e despeje a mistura em uma tigela com ovos. Agora despeje gradualmente a farinha e amasse a massa. Nós o espalhamos na mesa, enrolamos em fatias finas, cortamos em losangos e torcemos. Frite a lenha em um monte de óleo e, em seguida, mude para toalhas de papel e promakivaem. Colocamos o tratamento final em pó e servimos na mesa.
Como assar lenha em casa em creme azedo?
Ingredientes:
- farinha - 455 g;
- acar - 35 g;
- óleo vegetal;
- ovo - 1 pedaço;
- refrigerante - 5 g;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 65 ml;
- açúcar em pó - 85 g.
Preparação
Na farinha, dirija o ovo, adicione o creme azedo, jogue açúcar e refrigerante. Amassamos uma massa firme, enrolamos e cortamos em retângulos. No centro de cada um fazemos um corte e colocamos as bordas no buraco. Em um recipiente profundo, despejamos óleo, aquecemos e fritamos até dourar. Produtos acabados são secos em uma toalha de papel e, em seguida, distribuídos em um prato plano e polvilhado com açúcar em pó.
Como assar madeira crocante?
Ingredientes:
- farinha - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- ovo - 145 g;
- óleo vegetal;
- casca de limão - a gosto;
- Manteiga - 35 g.
Preparação
Os ovos batem, despeje a farinha, adicione as raspas, a manteiga amolecida e o açúcar. Mexa todos os ingredientes e despeje um pouco de vodka. Nós rolamos a massa em uma bola, deixamos por 40 minutos, e depois rolamos em uma camada fina. Recorte diamantes, faça cada entalhe no centro e puxe uma ponta da massa pelo buraco. Em uma frigideira, aquecemos o óleo vegetal, colocamos os tarugos e fritamos até dourar. Depois disso, coloque o petisco na toalha, promakivaem e serviu para o chá, polvilhado com açúcar em pó.
Como assar lenha na água?
Ingredientes:
- água 215 ml;
- farinha - 345 g;
- ovo - 105 g;
- acar - 55 g;
- óleo vegetal.
Preparação
Em uma tigela funda, quebre os ovos crus, adicione o açúcar e bata levemente até obter uma consistência homogênea. Em seguida, despeje a água fria, agite-a e introduza gradualmente a farinha de trigo. Misturando a massa elástica com as mãos limpas e, em seguida, finamente desenrolado e cortado em retângulos. No centro nós fazemos fendas, pegamos uma ponta e a passamos várias vezes no buraco. Colocamos os produtos no óleo pré-aquecido e fritamos a madeira para uma cor rosada. Em seguida, mudamos a delicadeza para um prato grande, esfriamos e servimos para o chá.
Isso é tudo, agora você sabe como assar lenha deliciosa de várias maneiras.