Você quer decorar a mesa festiva com um lindo bolo? Então prepare uma delicadeza com o nome excêntrico "Volcano". Não só que a própria forma do bolo falará por si mesma, a celebração das crianças da sobremesa pode decorar-se com brinquedos reais, como estatuetas de dinossauros e fábricas. O principal é não misturar as partes comestíveis e não comestíveis do vulcão.
Bolo "Vulcão da Alegria" com nozes - receita
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- açúcar granulado - 350 g;
- ovos de frango - 5-6 pedaços;
- farinha de auto-raise - 300 g;
- leite - 30 ml;
- cor vermelha dos alimentos;
- maçapão - 500 g;
- chocolate - 200 g;
- xarope de damasco;
- nozes em chocolate, caramelo vermelho e chocolates - 250 g.
Preparação
Preliminarmente trazer a temperatura do forno para 180 ° C. Lubrifique e cubra a forma de pergaminho com um diâmetro de 18 cm, bem como moldes de 800 ml e 1,2 litros.
Com uma batedeira, bata uma manteiga muito macia com açúcar, adicione ovos e leite a ela. O último é uma farinha que se eleva. Menos da metade do teste é vertida em uma forma de 18 cm, metade da massa restante é colorida com uma cor vermelha. 4 colheres de sopa da massa tingida são adicionadas à massa na forma e com a ajuda de uma colher dificilmente misturamos ambas as massas, criando um efeito de mármore. A massa restante com o corante e sem derramar sobre as formas também cria um efeito de mármore na superfície. Asse os dois últimos biscoitos por 30 minutos, e a massa na forma de 18 cm por cerca de uma hora ou até que seja colocada no centro do biscoito não vai secar.
Agora prossiga para a moldagem do bolo "Volcano". Na base colocar um biscoito de 18 cm forrado, e em cima colocamos os dois restantes
Rolamos o maçapão e o colocamos em cima do nosso vulcão, tendo previamente espalhado algumas nozes e chocolates na superfície do bolo, criando desníveis simulando as colinas. É ideal para preparar um bolo "Vulcan" com nozes, mas dependendo da textura necessária, as nozes podem ser misturadas.
Nós derretemos o chocolate e cobrimos o vulcão do lado de fora, colocando doces e as nozes restantes. O caramelo vermelho derretido em um microondas e colocado em papel para assar, o caramelo congelado colocado no centro da boca do vulcão simulando lava.