Charlotte é uma torta incrivelmente simples e rápida com uma leve crosta de açúcar por cima. As maçãs são consideradas tradicionais para charlotte, mas no inverno, quando as frutas cítricas são as mais deliciosas e aromáticas, é um pecado não se mimar com um milagre como uma charlotte com tangerinas.
A receita para um charlotte de Natal com tangerinas
Esta torta fica exuberante e suculenta, e a combinação de frutas cítricas e nozes criam um clima de férias e aconchego.
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- acar - 190 g;
- ovos - 2 pedaços;
- creme azedo - 230 g;
- farinha - 220 g;
- tangerinas - 4 peças;
- nozes - 100 g;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- canela, vanilina.
Preparação
Nós derretemos a manteiga, batemos com açúcar, um por um para adicionar ovos. Em seguida, adicione o creme azedo, amasse. Ingredientes secos, isto é farinha, vanilina e fermento em pó, misture-se e misture em pequenas porções na massa.
Com um mandarim tiramos a pele e dividimos em fatias. Se os lóbulos são muito grandes, eles podem ser cortados ao meio. Chocolate e nozes são picados em uma grande migalha e misturados na massa juntamente com as tangerinas. O fundo do formulário é coberto com pergaminho, despejamos nossa massa lá e asse por um pouco menos de uma hora a uma temperatura de 175 graus.
Receita para charlottes com tangerinas e maçãs em um multicrew
Esta é uma receita elementar, segundo a qual tudo é feito de forma rápida e simples, e mais importante, não é necessário se preocupar se a torta foi queimada.
Ingredientes:
- ovos - 5 peças.
- farinha - 240 g;
- acar - 260 g;
- maçãs - 2 pedaços;
- tangerinas - 2 peças;
- refrigerante - 10 g;
- manteiga - 10 g;
- vanilina.
Preparação
Bata os ovos com açúcar até formar uma espuma espessa. Depois disso, despejamos a farinha misturada com baunilha e refrigerante aos ovos e misturamos até que a massa fique homogênea. A massa deve ser um pouco fina, como um leite condensado. Cortamos maçãs e escolhemos sementes, se a casca for firme e grossa, limpamos. Nós o cortamos com segmentos arbitrários. As mandarinas também são descascadas, divididas em segmentos. Nós lubrificamos a tigela do óleo multivark e colocar um terço da massa lá, colocamos fatias de maçã, ligeiramente pritaplivaya. Derramamos outro terço do teste e, como as maçãs, espalhamos os mandarins. Preencha o restante do teste e defina para preparar no modo "Cozimento". A charlotte pronto pode ser servido à mesa, polvilhando-o com açúcar em pó .
Charlotte com tangerinas e chocolate
Ingredientes:
- Manteiga - 190 g;
- ovos - 4 peças;
- açúcar - 200 g;
- farinha - 260 g;
- fermento em pó - 10 g;
- tangerinas - 3 peças;
- chocolate escuro - 1 ladrilho;
- vanilina.
Preparação
Bata o ovo, baunilha e açúcar com um misturador para fazer uma espuma densa. Na farinha peneirada, adicione o fermento em pó e despeje em ovos em porções, cada vez cuidadosamente amassando. Quando a farinha e os ovos estiverem misturados, adicione uma manteiga macia mas não derretida e misture bem. Pique o chocolate em pedaços pequenos e amasse na massa. As tangerinas são limpas e divididas em lóbulos. A massa é colocada em um molde, tendo lubrificado isto com óleo ou borrifou com um mangá, de cima nós esparramos os mandarins, os apertando ligeiramente. Asse por cerca de meia hora a uma temperatura de 185 graus. Você pode servir na mesa com cacau ou pedaços de chocolate.