A vitamina B12 é uma vitamina contendo cobalto que tem funções muito importantes. Por isso, é muito importante saber por que o corpo precisa de vitamina B12.
Propriedades úteis de vitamina B12
A vitamina B12 promove a formação de glóbulos vermelhos, em que a maturação de moléculas de DNA (ácidos desoxirribonucléicos) - substâncias no núcleo das células que contêm informações genéticas. A síntese de DNA sem vitamina B12 é impossível, e as informações necessárias para a formação dos glóbulos vermelhos não são transmitidas. Isso leva ao aparecimento de uma doença como a anemia maligna.
Outra função não menos importante da vitamina B12 é a produção de células nervosas. Revestimento do nervo - bainha de mielina. Quando o corpo não tem vitamina B12, este revestimento começa a sofrer, o que leva a uma desmielinização gradual e morte das células nervosas. O papel da vitamina B12 neste processo tem sido demonstrado muitas vezes pela eficácia em aliviar os vários sintomas dolorosos do sistema nervoso. A patologia neurológica, por via de regra, acompanha-se por uma violação da motilidade neuromuscular e formigamento nos membros. Por isso, é claro porque você precisa de vitamina B12 para o corpo.
A vitamina B12 afeta a absorção de proteínas. A maioria dos principais componentes protéicos, chamados aminoácidos , ficará inacessível para descarte, na ausência de vitamina B12. Além disso, a falta dessa vitamina vai quebrar o metabolismo de carboidratos e gorduras no corpo.
Numerosos estudos demonstraram que a vitamina B12 participa ativamente na formação do tecido ósseo. Em grande medida, é necessário para o crescimento normal e desenvolvimento físico das crianças.
A vitamina B12 também é útil no cabelo. Sendo a base principal para a construção de células ciliadas, esta vitamina melhora a sua reprodução, regenera os tecidos danificados - cabelos frágeis e cortados, previne a sua perda, melhora o crescimento e normaliza a circulação sanguínea, tornando os cachos brilhantes e bonitos.
O que é necessário para a vitamina B12 e qual é o seu papel para o corpo, é compreensível. Mas vale ressaltar que sua deficiência pode levar a nervosismo, depressão, coagulabilidade sanguínea ruim, dormência nas pernas, fraqueza, reflexos diminuídos, pele pálida, dificuldade para engolir, inflamação e vermelhidão da língua, taquicardia, mau funcionamento da função hepática normal, problemas com memória e irregularidades menstruais.
Fontes de vitamina B12
Para garantir que o corpo não falte vitamina B12 (cianocobalamina), você precisa saber quais os alimentos que contêm vitamina B12. É importante incluir nos produtos dietéticos diários de origem animal, desde que o contenham em quantidades suficientes. Excelentes fornecedores de vitamina B12 são fígado de vitela e poleiro. Também nos rins há uma grande quantidade de vitamina. Eles são ricos em salmão, vieiras, camarão , alabote, sardinha e bacalhau. De produtos de carne - cordeiro, carne bovina, bem como jogo. Para enriquecer o corpo com vitamina B12, não negligencie laminaria, algas verde-azuladas, levedo de cerveja, produtos de soja - tempe, miso e tofu.
É muito útil tomar B12 em comprimidos ou ampolas, que você pode comprar na farmácia. A solução nas ampolas deve ser administrada por via intramuscular: 1 ampola por dia durante 10 dias. Os comprimidos são tomados por via oral após uma refeição: 2 peças por dia durante os mesmos 10 dias. Isto é especialmente importante para as pessoas que aderem a uma dieta vegetariana.