Se você quiser comer um cookie útil, faça uma escolha em favor das receitas que contenham a maior quantidade de cereais, por exemplo, aveia. Flocos de aveia há muito tempo se tornam convidados regulares em receitas de panificação útil, e os cookies baseados neles são clássicos, que serão interpretados da nossa maneira nas seguintes receitas.
Banana e biscoitos de aveia
Ingredientes:
- bananas - 240 g;
- �eo de coco - 25 ml;
- sementes de linho moídas - 5 g;
- água - 45 ml;
- oleo vegetal - 60 ml;
- flocos de aveia - 1 1/2 itens;
- xarope de bordo ou mel - 40 ml;
- canela em pó - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- cranberries secas - 25 g;
- migalha de chocolate - 75 g.
Preparação
Enquanto o forno chega a uma temperatura de repouso de 180 graus, despeje as sementes de linho com água e deixe inchar. Enquanto o linho absorve água e se torna viscoso (eventualmente esse ingrediente em particular substitui o ovo), nós esfregamos bananas com coco e óleo vegetal, adicionamos canela, aveia e fermento em pó. Por fim, colocamos as sementes inchadas de linho, adoçante e colocamos aditivos na forma de migalhas de chocolate e cranberries.
Dividindo a mistura em 12 porções, formamos de cada biscoito e colocamos em uma folha de pergaminho. Asse 11 minutos e deixe esfriar antes de provar.
Bolinhos de aveia e queijo cottage - receita
Ingredientes:
- farinha de aveia - 130 g;
- farinha de milho - 90 g;
- barbear de coco - 45 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- mel - 55 ml;
- oleo vegetal - 30 ml;
- suco de limão - 30 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 190 ml;
- queijo cottage - 80 g.
Preparação
Deixe o forno aquecer a 175 graus. Cubra a tigela com pergaminho oleado.
Em uma tigela, misture a farinha de aveia com fubá e fermento em pó. Separadamente, bata o ovo com mel e manteiga, adicione leite e suco de limão. Em tigelas com líquidos, coloque o queijo cottage e polvilhe todos os ingredientes secos. Sove a massa, divida-a em porções e coloque-as em uma assadeira. Asse por 18 minutos ou até que as bordas do fígado estejam douradas.
Como fazer biscoitos de aveia sem farinha?
Prepare biscoitos sem farinha não é um problema se você tiver flocos de aveia na mão. Moer o último com um moedor de café ou liquidificador, você terá um substituto saudável para a farinha de trigo para todo o seu cozimento.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 1/2 itens;
- soda, canela em pó - 1 colher de chá cada;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 45 g;
- óleo vegetal - 120 ml;
- um punhado de gotas de chocolate.
Preparação
Bata todos os flocos de aveia com liquidificador de farinha. Misture a farinha com flocos inteiros, refrigerante, canela em pó e chocolate. Separadamente, bata o ovo com óleo vegetal e açúcar. Combinando ingredientes secos com líquidos, forma 15-18 fígado individual da massa resultante, cada um deles ligeiramente achatado com a palma em um pergaminho coberto com uma assadeira. Biscoitos de aveia devem ser cozidos por 9-10 minutos a 180 graus.
Biscoitos de cenoura e aveia
Ingredientes:
- farinha de trigo - 90 g;
- �eo de coco - 60 ml;
- soda, canela em pó - 1 colher de chá cada;
- uma pitada de noz-moscada;
- acar - 65 g;
- pasta de baunilha - 5 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- cenoura ralada - 1 item;
- flocos de aveia - 1 1/2 itens;
- barbear de coco - 35 g;
- Um punhado de nozes e passas.
Preparação
Forno levar a uma temperatura de 180 graus. Misture a farinha com flocos de aveia, coco, nozes e passas, especiarias, refrigerante e açúcar. Os ovos batem com óleo de coco e acrescentam cenouras raladas e bem passadas. Combine os ingredientes secos com líquidos até que uma massa plástica seja obtida e forme 18 porções de biscoitos. Asse a canção de aveia por 11 minutos. Refresque-se antes da prova.