Alguns tipos de cozimento devem ser cozidos uma vez na vida apenas por causa de seu cheiro atordoante. Uma delas é uma caneca de mel, perfeita para qualquer festa do chá. Você pode fazê-lo em ovos e manteiga, mas para dias magros, e para a sua figura, tente um clássico magra. No coração da receita de mel magra gengibre - pão de gengibre, que é misturado com mel com a adição de especiarias, nozes, passas.
Como preparar uma caneca de mel?
Doce assar com o cheiro de uma cenoura é preparado, claro, em mel. Canela ou baunilha, cravo ou cardamomo - tempero selecione de acordo com o seu gosto, cada um deles tem seu próprio sabor e sabor. Depois que o esfregão estiver pronto, você pode espalhá-lo com geléia, mel ou, até mesmo, creme. By the way, óleo vegetal não é necessário usar exclusivamente girassol, hoje você tem uma ótima escolha - óleo de semente de uva, gergelim, óleo de amendoim. Cada um deles irá adicionar um gosto picante ao cozimento. Abaixo, oferecemos uma receita para o manto de mel magra, que você pode tomar como base para seus experimentos culinários.
Ingredientes:
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 1 xícara;
- água - 1 copo;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- passas - 1/2 xícara;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- nozes - 1/2 xícara;
- oleo vegetal - ½ copo;
- geléia - 1/2 xícara;
- farinha;
- cravo, canela, coentro - 1 pitada.
Preparação
Despeje o açúcar na tigela, adicione mel e água, óleo vegetal, levemente aqueça até que o açúcar e o mel se dissolvam completamente. Ao mesmo tempo, mexa a mistura constantemente. Quando a mistura de mel esfriar a 40 graus, despeje o refrigerante, o cacau, as especiarias e misture bem. Em seguida, adicione as passas, nozes e farinha. A quantidade de farinha pode ser diferente, concentre-se na consistência do teste - deve parecer um creme amargo espesso. Lubrifique a forma para assar com manteiga e leve ao forno, aquecida a 200 graus, por meia hora. Nós cortamos o favo de mel de mel esfriado e lambuzamos com qualquer geléia.
Favo de mel no multivark
O assistente de admiração da cozinha há muito tempo entra em nossas casas e se instala com confiança na cozinha. Preparação de gengibre mel com sua ajuda - o processo é fácil e não oneroso. Sove a massa e coloque na tigela do multivark. Você apenas tem que esperar pelo sinal, que convidará toda a família a beber chá com fermento perfumado. Se desejado, o tapete pode ser coberto com açúcar ou cobertura de chocolate.
Ingredientes:
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 1 xícara;
- farinha - 2 xícaras;
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher;
- água - 1 copo;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- passas, nozes - a gosto;
- oleo vegetal - ½ copos;
- cravo, canela, baunilha, coentro - a gosto.
Preparação
Primeiro, dissolvemos o açúcar em água morna, adicionamos mel, óleo vegetal e misturamos bem. Separadamente em uma tigela misture a farinha com o fermento, cacau e especiarias favoritas. Fermento em pó que você pode substituir por refrigerante, vinagre. Em seguida, ligamos a mistura de mel com a farinha e misturamo-la bem com um batedor até que os pedaços desapareçam. Na massa você pode adicionar nozes ou passas picadas, previamente cozidas no vapor e secas.
Nós lubrificamos o copo do óleo multivark, enche-o com massa e definimos o modo "Cozimento". Tempo de cozimento - 60 minutos. Tapete de mel magra resfriado pode ser cortado ao meio e manchado com qualquer geléia ou creme.
Mel na padaria
Claro, se você tem uma máquina de fazer pão, então qualquer receita para a louça de mel magra é boa para ela. Misture a massa, inicie o modo "Cozimento" ou "Cupcake" por 30 a 35 minutos. Como você pode ver, tudo engenhoso e saboroso é simples!