A anfitriã experiente não é suficiente para servir um bolo saboroso , a delicadeza também deve ser bonita, especialmente se a sua porção está prevista para qualquer ocasião festiva. Há muitas maneiras de decorar bolos, aqui você virá em auxílio de cobertura de açúcar com uma pitada, e pintura de chocolate, creme e mastique . Este último fornece bolo pronto para a aparência mais pura e espetacular. De mastique é possível formar todos os tipos de figuras, mas as flores são as mais populares. Descreveremos a criação de cores a partir de mástiques abaixo, acompanhadas de todas as instruções com ilustrações acessíveis.
Flores de mastique - uma master class para iniciantes
A opção mais conveniente para iniciantes é comprar junto com a embalagem de mastique alguns moldes para criar um contorno de flores. Ao coletar muitas camadas de mastique finas e cortadas figurativamente, você pode formar peônias ou cravos em massa.
Antes de fazer flores de mastique, prepare três moldes de diferentes diâmetros. Role o mastique e retire o número desejado de cores encaracoladas, essa quantidade é determinada pelo volume e tamanho necessários da flor. Cada uma das flores se estica levemente para dar às pétalas uma ondulação natural.
Usando uma escova umedecida em água, prenda as flores entre si, começando com a maior e terminando com a menor. Muita água não deve ser usada, caso contrário o mastique não pode secar adequadamente e a flor se desintegrará.
Enquanto o mastique ainda estiver macio, empurre suavemente para o centro da flor para juntar as pétalas.
Flores de mastique sem ferramentas especiais
Se você não quer gastar dinheiro com a derrubada de flores, então você pode moldar uma bela decoração de mástique sem a ajuda deles. Basta selecionar alguns objetos redondos de diferentes diâmetros e prosseguir.
Estenda uma camada fina de mastique e corte-a em vários círculos. Pegue uma escova ou caneta e use-a para caminhar pelas bordas, pressionando levemente a alça para formar ondas de luz. Coloque alguns desses círculos uns nos outros, fixando-os com gotas de água, e então junte e cegue o chão junto com os dedos. Dê as flores para congelar e decorar com um bolo.
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Flores simples de mastique
Se você tiver à sua disposição um kit de ferramentas básico para trabalhar com o mastique, não será difícil recriar flores com essa tecnologia.
Estenda o mastique da cor desejada em uma camada de espessura média e retire-a de 2 a 3 círculos de diâmetro igual. Usando um bastão para o mastique com uma ponta em forma de bola, faça alguns sulcos ao longo do contorno de cada círculo, simulando as curvas das pétalas. Faça um buraco no centro para manter cada uma das camadas juntas.
Usando um pincel umedecido em água, aplique uma pequena quantidade de água em cada "camada" da flor e prenda-os juntos. No centro colocar alguns estames de contas coloridas e com corte especial cortar folhas da camada de mastique verde. Flores de mástique de açúcar devem congelar antes de colocar em uma sobremesa.
Como fazer flores de mastique?
Se você não está cansado de moldar flores a partir de mástique de açúcar, então essa classe de mestre terá a seu gosto.
Com a ajuda de um corte especial, divida a camada de mastique em pétalas. Além disso, recorte o círculo no qual cada uma das pétalas será anexada.
Lubrifique a parte larga da pétala em forma de gota com uma escova levemente umedecida e conecte suas metades juntas.
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Espalhe as pétalas na base molhada com camadas.
No centro, coloque uma pequena flor ou algumas contas de açúcar.
Seguindo as técnicas mais simples de criar cores a partir do mastique, descritas neste artigo, você pode coletar composições maravilhosas, decorando sobremesas caseiras.
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