Você sabia que os bolos podem ser não apenas deliciosos, mas também simples? Para preparar a delicadeza principal da mesa festiva, não há necessidade de ser um confeiteiro ou um cozinheiro caseiro experiente, basta aderir àquelas tecnologias simples que apresentaremos abaixo.
Delicioso bolo sem fermento rápido e fácil
Para implementar esta receita, você não precisa nem ligar o forno, porque seu bolo é baseado não no biscoito habitual, mas em biscoitos de gengibre, que, no entanto, podem ser facilmente substituídos por qualquer outro tipo de biscoito, ambos comprados e preparados com suas próprias mãos.
Ingredientes:
- biscoitos de gengibre - 50 pcs;
- creme gordo para bater - 515 ml;
- acar - 35 g;
- mel - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- queijo mascarpone - 245 g.
Preparação
Na verdade, a única coisa que temos para cozinhar é um creme. Para isso, o creme gordo resfriado é batido em picos estáveis com açúcar e mel. Quando a espuma cremosa se torna um suporte, tome o queijo, que é misturado separadamente com o rum. Cuidadosamente adicione o creme ao queijo, tentando manter o máximo de oxigênio na mistura possível. Coloque a primeira camada de biscoitos e cubra com creme. Repita o mesmo procedimento com as outras camadas. O topo da sobremesa pode ser decorado com frutas cristalizadas e bolachas desintegradas.
Bolo muito saboroso e simples - receita
Este bolo tropical já consiste em biscoitos assados, preparados com a adição de bananas e mangas picadas. Frutas na composição você pode substituir qualquer equivalente tropical disponível.
Ingredientes:
Para o bolo:
- Banana madura - 1 peça;
- abacaxi - 430 g;
- manga - 1 peça;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 255 g;
- fermento em pó - 1 1/2 colher de chá.
- acar - 135 g;
- barbear de coco - 1 item;
- manteiga - 135 g.
Para o creme:
- creme - 410 ml;
- açúcar em pó - 85 g;
- uma vagem de baunilha;
- manga madura - 1 pc.
Preparação
Banana madura e manga polpa juntos. Prepare a massa misturando todos os outros ingredientes (exceto as aparas) da lista. A massa resultante é misturada com purê de frutas e distribuída em uma forma de 20 cm. Deixar assar a 180 graus 35 minutos, depois esfriar e dividir o biscoito ao meio.
Prepare um creme simples, creme de leite fresco com açúcar em pó e o conteúdo da vagem de baunilha até os picos firmes. Lubrifique uma pequena quantidade de creme de um dos bolos, coloque as fatias de manga, em seguida, coloque o segundo bolo, engraxe todo o creme restante e polvilhe com batatas fritas. Um bolo simples e saboroso feito em casa está pronto, você pode experimentá-lo imediatamente.
Bolo de chocolate simples e saboroso
Um bolo delicioso e fácil de preparar não precisa ser primitivo, pode parecer luxuoso, apesar de ser composto apenas por alguns ingredientes simples. Um exemplo vívido disso é uma iguaria de chocolate.
Ingredientes:
Para o bolo:
- farinha de coco - 85 g;
- cacau em pó 45 g;
- refrigerante - 1/2 colher de chá;
- ovos - 8 peças;
- óleo vegetal - 115 ml;
- mel - 95 ml.
Para o creme:
- chocolate - 95 g;
- manteiga - 85 g;
- pitada de vanilina.
Preparação
Antes de assar um bolo simples e delicioso, misture os três principais ingredientes secos juntos. Separadamente, bata os ovos com óleo vegetal e mel. Combine as duas misturas até obter uma massa lisa. Despeje a massa em um molde, pre-oleado e coberto com pergaminho. Asse bolos por cerca de meia hora a 165 graus, em seguida, esfriar e dividir pela metade.
Chocolate derretido e levemente fresco. Bata até que fique fofo e brilhe. Adicione o chocolate derretido ao creme de manteiga com a baunilha, continuando a misturar a mistura. Lubrifique os bolos com o creme obtido, combinando-os entre si e, em seguida, cubra o bolo com o esmalte do lado de fora.