Às vezes você quer se mimar com um pedaço de massa de dar água na boca. Uma torta com groselha congelada é perfeita para satisfazer tais desejos, e é muito fácil prepará-la e os produtos necessários para isso estão disponíveis durante todo o ano.
Torta ralada com groselha congelada
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 450 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 200 g;
- fermento em pó - 12 g;
- margarina ou óleo - 200 g;
- sal - uma pitada;
Para o recheio:
- Groselhas congeladas - 500 g;
- açúcar granulado - 100 g;
- amido - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Em peneirado com um fermento em pó e uma pitada de sal, nós adicionamos farinha e açúcar ovo derretido e margarina derretida e amasse a massa plástica e macia. Nós o dividimos em duas partes, envolvemo-lo com filme e colocá-lo no freezer por uma hora.
O formulário é forrado com pergaminho e manchado com manteiga ou margarina. A primeira parte do teste é retirada do freezer e esfregada em um ralador, segurando-a acima do molde, uniformemente distribuída uniformemente. De cima espalhar a groselha descongelada, polvilhe com amido e açúcar e esfregue a segunda camada de massa, cobrindo bagas. Asse em forno aquecido a 200 graus por cinquenta minutos.
Deixamos a torta ralada esfriar, cortamos e servimos a mesa.
Torta da Suábia com uma groselha congelada em uma multivariada
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 1,5 copos;
- gemas - 3 pedaços;
- açúcar granulado - 125 g;
- fermento em pó - 12 g;
- manteiga - 125 g;
Para o recheio:
- groselha congelada - 350 g;
- claras de ovos - 3 peças;
- açúcar em pó - 175 g;
- farinha - 1,5 colheres de sopa. colheres;
- baunilha - 2 g;
- fermento em pó - 12 g;
- Amido - 1 colher de chá.
Preparação
Para a farinha peneirada, adicione o fermento e misture. Em seguida, esfregue as gemas com o açúcar, junte a farinha com a manteiga amolecida e amasse a massa grudada nas mãos. Enviamos para a geladeira por trinta ou quarenta minutos.
Enquanto isso, estamos preparando o recheio. As proteínas refrigeradas misturam-se numa espuma espessa e espessa, adicionando no final do açúcar em pó. Em seguida, misture cuidadosamente a farinha, o amido e o fermento em pó, adicione o descongelamento e torça
Da massa esfriada, forme a bola, se necessário, polvilhe a farinha e distribua-a, formando as laterais, no copo oleado do multivark, colocando as fitas de pergaminho no fundo para a conveniência de extrair a torta acabada. No topo da massa distribuir o recheio e cozinhar nossa torta de sessenta minutos no modo "Cozimento".
Nós deixamos a torta cozida esfriar um pouco, extraí-la do multivarka com a ajuda de fitas acolchoadas e servir à mesa.