Quaresma pie - pastelaria, que saborosa e nutritiva apoiará no período de abstinência gastronómica. A magnífica massa sem fermento e o recheio delicioso criam um prato que muda a ideia do tédio dos dias estritos. Mesmo fora do posto, esses doces podem entrar no cardápio cotidiano, observando a ração dos comedores.
Como preparar torta magra?
Massa magra para torta é uma maneira simples e acessível para criar um produto dietético em um curto espaço de tempo. Usando qualquer receita tradicional, você precisa remover todos os componentes rápidos da lista: manteiga substituída por óleo vegetal e leite com água. Levedura irá adicionar inchaço, e se eles não estiverem disponíveis, você pode amassar uma massa sem fermento.
Ingredientes:
- farinha - 900 g;
- água - 500 ml;
- oleo vegetal - 150 ml;
- levedura - 35 g;
- açúcar - 20 g;
- sal - uma pitada.
Preparação
- Na água, dissolva levedura, sal e açúcar.
- Despeje a mistura na farinha, adicione o óleo.
- Sove a massa e reserve por uma hora.
- Basta verificar novamente e enviar "descanso" novamente.
- Formar o produto e assar.
A receita para torta magra com maçãs
Quaresma torta de maçã é a primeira coisa que vem à mente quando se refere a panificação dietética. A massa fresca, misturada com água e o recheio de maçã satisfazem os requisitos de um menu rigoroso e são uma boa alternativa ao cozimento. Um encanto especial no recheio - uma fruta nutritiva está disponível durante todo o ano, é conveniente financeiramente e incrivelmente útil.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- água - 70 ml;
- óleo - 100 ml;
- açúcar - 150 g;
- maçã - 3 peças;
- canela é uma pitada.
Preparação
- Combine 200 g de farinha, óleo, água e 40 g de açúcar.
- Sove a massa, coloque no frio.
- Corte as maçãs, polvilhe 80 g de açúcar, canela e farinha.
- Na massa, coloque o recheio, feche a massa restante.
- Quaresma torta de maçã assar a 180 graus por hora.
Torta Quaresmal com Cerejas
Torta de cereja Quaresma, cozida sem a adição de produtos de origem animal, vai agradar com uma aparência brilhante e forçará a reconsiderar a atitude de cozimento, criado sem a participação de componentes de alto teor calórico. Uma massa suave na água, uma abundância de coberturas de cereja e uma incrível velocidade de cozedura tornam possível criar um tratamento universal para todas as ocasiões.
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- açúcar em pó - 50 g;
- fermento em pó - 10 g;
- óleo - 60 ml;
- água 120 ml;
- açúcar - 60 g;
- cereja - 500 peças;
- amido - 20 g.
Preparação
- Misture o açúcar, a farinha e o fermento.
- Despeje o óleo, a água, mexa e deixe no frio.
- Cereja com açúcar, tensão.
- Massa rolo, polvilhe com amido e espalhe o recheio.
- Torta de cereja quaresmal cozer por 20 minutos a 220 graus.
O bolo de chocolate quaresmal
Quaresma de massa folhada refere-se ao tipo de cozimento que afeta o minuto cozinhar com um produto semi-acabado de loja. Essa variação surpreenderá com simplicidade, velocidade, sabor rico em chocolate e apresentação original. Um prato de chocolate coberto com uma massa, diversifica sobremesas chatas, consistindo de nozes e frutas secas.
Ingredientes:
- pastelaria escamosa - 150 g;
- chocolate - 120 g;
- óleo - 20 ml;
- nozes - 30 g.
Preparação
- Coloque o chocolate na massa.
- Cortar a massa nas laterais com tiras de 1,5 cm.
- Enrole o chocolate colocando tiras umas sobre as outras.
- Lubrifique com manteiga, polvilhe com nozes e asse um bolo doce e magro por 20 minutos a 200 graus.
Bolo de banana quaresmal
Receita de torta magra envolve não apenas o recheio usual e massa sem fermento, mas também congratula-se com experimentos com ingredientes exóticos. As bananas nutritivas são ótimas para a diversidade alimentar e fazem uma base útil e não nutritiva de panificação. Um deleite criado dentro de uma hora é ideal para a saúde.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- banana - 3 peças;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó - 30 g;
- nozes - 50 g;
- óleo - 75 ml.
Preparação
- Banana purê, adicione o açúcar, fermento em pó, farinha, manteiga e nozes.
- Despeje a massa em um molde e asse uma torta magra por 40 minutos a 200 graus.
Bolo quaresmal com laranjas
A torta de laranja pode enganar até comedores sofisticados, porque a textura macia e suculenta é semelhante a sobremesas doces tradicionais. A principal característica da panificação não é apenas o sabor, mas também o aroma, graças ao qual a "obra-prima laranja" tornou-se uma iguaria festiva diária, adequada para os hóspedes da reunião.
Ingredientes:
- farinha - 350 g;
- suco de laranja - 150 ml;
- vinagre - 10 ml;
- casca de laranja 1;
- oleo vegetal - 150 ml;
- açúcar - 150 g;
- água 50 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá.
Preparação
- Combine a casca de laranja com o suco, manteiga e açúcar.
- Adicione o vinagre e a farinha. Mexa
- Soda dissolver, despeje na massa e sove.
- Asse uma torta magra por 40 minutos a 180 graus.
Lean em uma torta gelatinosa com repolho
A torta de repolho da Quaresma é uma das receitas tradicionais de produtos de confeitaria sem açúcar, com os quais você pode não apenas comer um lanche saudável, mas também substituir os produtos de panificação assados pelos primeiros pratos quentes. Particularmente fácil de dar uma receita para uma massa derramando, há muito tempo atraiu muitas donas de casa facilidade de cozinhar, pompa e blush do produto acabado.
Ingredientes:
- farinha - 450 g;
- água 350 ml;
- óleo - 50 ml;
- levedura - 10 g;
- açúcar - 20 g;
- repolho - 450 g;
- cebola - 1 peça;
- Salmoura - 200 ml.
Preparação
- Repolho picado.
- O recheio de lentilhas para tortas deve ser suculento e aromático e, portanto, extinguir o repolho com a adição de uma salmoura e uma pitada de açúcar.
- Adicione fermento, açúcar, água e óleo à farinha.
- Kneem e reserve por 20 minutos.
- Despeje metade da massa, coloque o recheio, complete o resto.
- Cozinhe uma hora a 180 graus.
Bolo Quaresma com Cogumelos
Torta Quaresmal com batatas e cogumelos continua a lista de produtos de panificação com recheios nutricionais, que são servidos sozinhos ou com pratos leves de baixa caloria. Batatas e cogumelos, na companhia de massa de fermento, por duas horas se transformam em uma inesquecível a gosto e simples em tecnologia iguaria russa.
Ingredientes:
- farinha - 500 g;
- água 350 ml;
- manga - 20 g;
- azeite - 50 ml;
- levedura - 15 g;
- champignons - 350 g;
- batatas - 3 peças.
- cebolas - 1 pc.
Preparação
- Descasque as batatas cozidas e abra-as.
- Cogumelos e cebola fritar e combinar com batatas.
- Munch e mistura de farinha, esfregue na mistura de fermento.
- Despeje óleo e água, amassar e reserve por uma hora.
- Abra duas camadas.
- Coloque o recheio na parte inferior, feche o topo e asse a 180 graus por 40 minutos.
Torta Quaresmal com Abóbora
Torta Quaresma com abóbora não irá causar antipatia, se você transformá-lo em uma sobremesa dietética de qualidade. Tais pastéis apoiarão não só doces adultos, mas também os seus bebês, tendo transferido uma enorme reserva de vitamina, que é rica em abóbora. Uma massa simples, um recheio tenro e doce é a sobremesa perfeita para começar o dia.
Ingredientes:
- farinha - 350 g;
- água a ferver - 250 ml;
- oleo vegetal - 50 ml;
- sal - uma pitada;
- polpa de abóbora - 350 g;
- água 100 ml;
- açúcar em pó - 50 g;
- açúcar - 100 g.
Preparação
- Adicione a farinha de sal, coloque o óleo.
- Adicione água fervente.
- Amasse e deixe por uma hora.
- Ferva a polpa de abóbora, bata, adicione água e açúcar.
- Role a massa, coloque-a em um molde e distribua o recheio.
- Asse a 160 graus por 40 minutos.
- Decore com pó.
Bolo Quaresmal no Multivark
Quaresma bolo com geléia com pressa - um sonho de cada amante, que quer apoiar famílias em jejum com cozimento simples e saboroso, economizando não só as finanças, mas também o tempo. Geleia caseira, um pouco de farinha e um verdadeiro assistente para um multivar - tudo que você precisa para criar uma iguaria rápida e perfumada e um ambiente aconchegante e acolhedor na família.
Ingredientes:
- farinha - 350 g;
- chá - 250 ml;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- óleo - 50 ml;
- geléia de ameixa - 100 g.
Preparação
- Misture a farinha, o açúcar, o chá e a manteiga.
- Misture a geléia com o fermento, coloque na massa.
- Cozinhe uma hora no modo "Cozimento".