Vamos descobrir com você hoje uma receita interessante para biscoitos com geléia. O cozimento é incrivelmente saboroso, quebradiço e serve perfeitamente como uma sobremesa para o chá quente no círculo familiar.
Bolinhos "Rogaliki" com geléia
Ingredientes:
- creme azedo - 250 ml;
- margarina - 250 g;
- açúcar em pó - 50 g;
- farinha - 1 kg.
Para o recheio:
- qualquer jam - a gosto.
Preparação
Em uma tigela, peneire a farinha e faça um pequeno sulco. A margarina derretida é misturada com o pó de açúcar e derramou a mistura suavemente na ranhura da farinha. Em seguida, adicione o creme azedo e misture bem com uma colher. Quando a massa já estiver gomosa, amasse com as mãos.
Em seguida, retire um pequeno pedaço de massa, coloque-o sobre a mesa, polvilhe com farinha e enrole-o em um círculo. Corte o círculo diagonalmente em 8 partes e coloque o atolamento no centro de cada parte larga. Em seguida, pegamos as bordas e torcemos a massa com um tubo para a parte estreita. Cobrimos a assadeira com óleo vegetal e colocamos os biscoitos "Rogaliki" a uma curta distância uns dos outros. Nós assar bolinhos de shortbread com geléia a uma temperatura de 185 graus 15 minutos.
Biscoito "Minutka" com geléia
Ingredientes:
- farinha de trigo - 2 itens;
- manteiga - 150 g;
- creme azedo - 1 item;
- sal;
- geléia - 100 g;
- açúcar em pó - para decoração.
Preparação
Peneiramos a farinha na mesa com um escorrega, espalhe a manteiga amolecida e o creme azedo no meio. Em seguida, amassar a massa elástica e retirá-lo por 30 minutos no frio. Em seguida, enrole a massa em uma camada fina, corte em quadrados, espalhe a geleia no meio e rasgue as bordas. Nós assar biscoitos "Minutka" no forno por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Biscoitos de "cigarro" com geléia
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 300 g;
- manteiga - 150 g;
- creme azedo - 150 ml;
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres.
Para o recheio:
- jam - a gosto.
Preparação
Misture a farinha com o açúcar em pó. Óleo refrigerado esfregou em um ralador e misturado com farinha até migalhas. Em seguida, adicione o creme azedo e misture a massa íngreme, que removemos por 1 hora na geladeira. Depois disso, nós o enrolamos em uma camada, cortamos em tiras, espalhamos em cada geleia e rolamos com um tubo. Nós assamos biscoitos a 200 graus por cerca de 15 minutos.
Biscoitos "Conversores" com geléia
Ingredientes:
- farinha - 3 itens;
- margarina - 200 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- geléia de maçã.
Preparação
A margarina é moída com farinha, acrescentamos maionese e misturamos uma massa curta homogênea. Colocamos por 30 minutos na geladeira e, enquanto isso, aquecemos até 180 graus no forno. A mesa é levemente polvilhada com farinha, rolamos a massa e cortamos em pequenos quadrados com uma faca. No meio colocamos um pouco de geléia, aperte os cantos e asse os biscoitos em uma assadeira até dourar.