Se não há tempo para preparar este bolo para o bolo, mas você ainda quer tratar sua casa com o seu próprio prato cozido - escolha o seu bolo de gengibre. Dependendo do tipo de pão de gengibre , os bolos podem ser clássicos, chocolate ou hortelã - a seu critério.
Bolo de Pão de Gengibre e Banana
Ingredientes:
- bolos de gengibre - 500 g;
- bananas - 2 peças;
- creme azedo - 350 g;
- açúcar - 80 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- cacau em pó - 1 colher de sopa. colher;
- água - 1/4;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- chocolate - 1 telha.
Preparação
Gingerbread é cortado em fatias de espessura média. Bananas cortadas em círculos e polvilhadas com suco de limão, para não escurecer. Creme de leite com uma batedeira misturada com açúcar até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
A assadeira é coberta com um filme de comida e começa a formar o nosso bolo. Primeiro, coloque uma camada de pão de gengibre, lubrifique-os com creme azedo , distribua as bananas e repita toda a sequência. Deixamos o bolo na geladeira por 3-4 horas para impregnação.
Para decorar o bolo, prepararemos cobertura de chocolate. Para fazer isso, na panela, derreta a manteiga e misture com açúcar, cacau em pó e água. Esmalte ferver até engrossar e cubra com bolo. As bordas do bolo de gengibre e creme azedo são polvilhadas com chocolate ralado.
Bolo de gengibre com creme azedo
Ingredientes:
- bolos de gengibre - 500 g;
- creme azedo - 400 g;
- acar - 160 g;
- amêndoas - 1 punhado;
- Morango - 100 g;
- framboesa - 400 g.
Preparação
Gingerbread é cortado em fatias finas junto. Alguns dos biscoitos de gengibre são deixados para decoração, e o resto vai para fazer um bolo.
Bata o creme azedo com açúcar até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos. Ao creme azedo, acrescente um terço de todas as framboesas e novamente misture tudo à homogeneidade. Cada pedaço de pão de gengibre mergulhado no creme resultante e colocado em uma assadeira, coberto com um filme. Colocamos o bolo por 2-3 horas na geladeira, após o que o removemos do molde e o colocamos no prato. Lubrifique as bordas do bolo com o creme de leite restante e polvilhe com os bolos ralados. O topo do bolo é decorado com frutas frescas e nozes. A propósito, para a preparação não é necessário usar só framboesas ou morangos, seguramente os substitua com bagas frescas ou recentemente congeladas.
A receita para bolo de bolos de chocolate
Ingredientes:
- chocolate de gengibre - 500 g;
- creme azedo - 350 g;
- chocolate - 1 ladrilho;
- açúcar - 4-5 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- bagas cerejas ou cerejas - para decoração;
- marshmallow - 4-5 pçs.
Preparação
Bata o creme azedo com açúcar até que os cristais estejam dissolvidos. Gingerbreads são cortados em fatias finas. Da mesma forma, cortamos e marshmallow. O formulário para o bolo é coberto com uma folha de filme de comida e começamos a espalhar camadas do nosso bolo sobre ele. A primeira camada é colocada gingerbread, esfregue-os com creme azedo, em seguida, distribuir os círculos de marshmallows e repetir novamente a seqüência dada de camadas. Uma vez que o bolo é coletado, coloque-o na geladeira por 2-3 horas.
Parte da telha de chocolate é deixada para decorar a sobremesa, e a segunda parte é colocada no banho de água para derreter junto com a manteiga. Com o esmalte resultante, cobrimos o bolo extraído da geladeira. O lado do bolo é polvilhado com chocolate ralado (também pode ser substituído por cacau ou nozes picadas), e a borda entre a cobertura e a aspersão é colocada com bagas de cereja doce.
Se desejar, você pode adicionar uma tal sobremesa, por exemplo, bananas, kiwi, tangerinas ou laranjas, previamente limpas de filmes. Camadas de frutas são colocadas entre uma camada de pão de gengibre e marshmallow.