De repente, eu queria algo saboroso, mas eu não quero ligar o forno. Então vamos dizer-lhe como fazer um bolo de biscoitos e queijo cottage sem fermento. Uma sobremesa tão leve e delicada é preparada de forma incrivelmente simples, certifique-se de fazê-lo.
Bolo "Domik" de biscoitos e queijo cottage
Ingredientes:
- cacau - 35 g;
- leite pasteurizado - 105 ml;
- acar - 55 g;
- bolinho de shortbread - 305 g;
- creme azedo - 65 ml;
- queijo cottage - 515 g.
Preparação
Combinamos em uma tigela de queijo cottage com creme de leite de baixo teor de gordura e despeje o açúcar. Moer tudo com um liquidificador até ficar homogêneo. Na mesa, coloque uma folha de papel alumínio e coloque em uma fileira 4 pedaços de biscoito amanteigado, mergulhando-o primeiro em leite morno. Em seguida, distribua a massa da coalhada de cima e espalhe-a com uma faca. Agora cubra novamente com a segunda camada de biscoitos e, de maneira semelhante, distribua 4 camadas de bolinhos de shortbreadbread e massa de queijo cottage. O queijo cottage restante é conectado com cacau e nós espalhamos essa massa de cima com um triângulo. Anexar os cookies na forma de um telhado e enrole o bolo em papel alumínio. Enviamos a sobremesa por 1 hora para a geladeira, e depois removemos com cuidado o papel alumínio e regamos o bolo rápido da massa e queijo cottage derretido.
Bolo com biscoitos e queijo cottage com gelatina
Ingredientes:
- queijo cottage é baixo teor de gordura - 715 g;
- acar 205 g;
- creme - 205 ml;
- bolinho de shortbread - 125 g;
- manteiga - 105 g;
- gelatina - 20 g;
- vanilina - 5 g.
Preparação
Queijo cottage nós moemos através de uma peneira, jogamos açúcar, vanilina, despejamos um pouco de creme e misture tudo com um liquidificador até obter a consistência de creme. Deixamos o creme de requeijão por 15 minutos e, enquanto isso, despejamos o restante da gelatina creme e mexemos. Retiramos a manteiga da geladeira com antecedência e deixamos em temperatura ambiente. O recipiente com gelatina é colocado num banho de água e, continuamente em agitação, a mistura é aquecida até os cristais se dissolverem completamente. Em seguida, retiramos os pratos da chapa, esfriamos, adicionamos ao creme de requeijão e misturamos de novo ao esplendor. Cubra o topo com uma tampa e retire-o por 15 minutos na geladeira. Biscoitos esmagados em pequenas migalhas, adicione um óleo cremoso e macio e moer bem as mãos. O formulário para assar é coberto com papel de pergaminho, nós compactamos a migalha de areia na parte inferior e espalhamos o creme de requeijão. Nós nivelamos a superfície, apertamos o filme de comida em cima e removemos o bolo na geladeira por 3 horas.
Bolo de bolachas, queijo cottage e leite condensado
Ingredientes:
- bolinho de shortbread - 685 g;
- lascas finas de coco e doces de chocolate - para decoração.
Para creme de requeijão:
- manteiga - 105 g;
- queijo cottage - 255 g;
- acar - 185 g;
- vanilina;
- canela - 1 colher de sopa. colher.
Para o creme:
- leite evaporado - 365 ml;
- leite - 105 ml.
Preparação
Então, primeiro vamos preparar o creme para o bolo: coalho o queijo cottage várias vezes através do moedor de carne e misture com a manteiga cremosa amolecida. Em seguida, jogue açúcar, canela, baunilha e misture. Para fazer outro creme, bata a manteiga restante com leite condensado por cerca de 5 minutos. Agora tomamos a forma