"Desespero" é outro nome para cada cupcake familiar para todos em um copo, que está sendo preparado em um microondas por alguns minutos. O nome da iguaria justifica completamente a tecnologia de sua preparação, projetada para os especialistas culinários mais inexperientes. Felizmente, durante a existência desta receita, variações em sua preparação apareceram tanto que ela pode competir de maneira bastante confiante com seus colegas experientes cozidos no forno.
Bolo "Desespero" - receita
Clássico (se tal termo pode ser aplicado a um novo prato), a receita do bolo "Desespero" contém cacau em pó em sua composição. A partir da versão com cacau e sugerimos começar e depois ir para uma variedade de variações.
Ingredientes:
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 25 g;
- açúcar granulado - 35 g;
- ovo - 1 pedaço;
- cacau em pó - 15 g;
- leite - 35 ml;
- fermento em pó - 1/4 colher de chá;
- chocolate (opcional) - 40 g.
Preparação
Antes de fazer o cupcake "Hopelessness", em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos da lista. Bata o ovo com leite e manteiga derretida. Adicione o líquido aos ingredientes secos, misture e obtenha uma massa grossa, que, se desejar, pode ser adicionada aos pedaços de chocolate partidos. Avalie visualmente o volume da massa e escolha uma caneca na qual a massa não levará mais que 2/3. Defina a potência máxima do microondas e ajuste o temporizador por um minuto e meio. Verifique a disponibilidade e aumente o tempo, se necessário, de acordo com os recursos do dispositivo.
Bolo "Desespero" - receita em forno de microondas
Cupcake em uma caneca é um favorito de cozinheiros preguiçosos, não só porque é preparado em poucos minutos, mas também porque depois de cozinhar, será necessário lavar apenas uma caneca, em que, na verdade, e cozido delicadeza.
Aqui decidimos diversificar a versão habitual da receita com cacau com uma pequena quantidade de pasta de chocolate, que vai transformar um biscoito comum em uma espécie de fondue.
Ingredientes:
- farinha - 35 g;
- cacau em pó 20 g;
- acar - 35 g;
- leite - 75 ml;
- pasta de chocolate - 15 g;
- fermento em pó - 1/4 colher de chá.
Preparação
Coloque todos os ingredientes, exceto a pasta de chocolate, em uma caneca de tamanho médio. Bata todos os ingredientes até que sejam combinados. Certifique-se de que a massa não encha a caneca completamente, caso contrário, ela fluirá pelas bordas durante o cozimento. Na massa final, mergulhe uma colher de pasta de chocolate e coloque tudo no microondas. Cozinhe na potência máxima por cerca de um ano e meio a dois minutos.
Cupcake "Desesperança" sem cacau e leite em uma caneca
Surpreendentemente exuberante e molhado, o cupcake "Desespero" cozido sem leite, mas com a adição de kefir, é obtido. Em vez de cacau nesta receita, usaremos café instantâneo.
Ingredientes:
- farinha - 65 g;
- açúcar - 45 g;
- café instantâneo - 1 colher de sopa. colher;
- iogurte - 35 ml;
- óleo - 30 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento em pó - 1/2 colher de chá.
Preparação
O ovo é enviado para a caneca primeiro, que deve ser batido com iogurte e açúcar em pó. Em seguida, despeje o óleo, adicione café com farinha e fermento em pó e bata os ingredientes repetidamente. Note-se que é necessário para alcançar apenas a uniformidade da mistura, para bater demais os ingredientes, supersaturando a massa com o oxigênio, é desnecessário, caso contrário, o bolo sairá muito poroso, derramar sobre as bordas, e após a extração, irá imediatamente assentar. Coloque a caneca em 900 watts por minuto e verifique a prontidão com um espeto de madeira. Dependendo do volume da caneca e dos recursos do dispositivo, talvez seja necessário continuar a cozinhar por até 30 segundos.