Se você não considerar trabalhar com o teste com o seu skate, então comece a dominar a preparação do cozimento é melhor a partir da receita de pastelaria curta. Especialmente rápido e fácil de cozinhar com um liquidificador. Um mínimo de problemas, um pouco de tempo e em sua mesa será uma sobremesa com uma base de areia leve e friável. Em como assar bolos arenosos de um bolo e como complementá-los, contaremos nas seguintes receitas.
Bolo de massa curta com leite condensado
Leite condensado é o melhor e um dos suplementos mais simples para sobremesas. Com base no leite condensado cozido, você pode fazer uma quantidade enorme de cremes, mas se você não tiver tempo suficiente, até mesmo uma camada regular de leite condensado deixará os biscoitos ainda mais saborosos.
Ingredientes:
- manteiga - 265 g;
- ovos (gemas) - 3 pedaços;
- açúcar granulado - 85 g;
- farinha - 365 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- Leite condensado cozido - 435 g.
Preparação
A receita para o bolo para este bolo não pode ser chamada de clássica, é um pouco mais luxuosa e úmida do que bolos de areia comuns, graças ao fato de que a receita usa ovos e manteiga macia.
Primeiro, gire as gemas e o açúcar granulado em uma mistura branca e cremosa. Mistura de ovo misture com o óleo amolecido e despeje os ingredientes secos. Quando a massa estiver pronta, divida-a ao meio, enrole-a e coloque-a em duas bandejas de papel vegetal. Bolos de areia para um bolo devem ser assados por cerca de 15 minutos a 180 graus.
Dificilmente gelou os bolos divididos ao meio e engraxe cada um com leite condensado. Coloque os bolos em uma pilha em cima uns dos outros e deixe o bolo no frio por uma hora.
Bolo feito de shortcake com frutas
Como recheio para os bolos você pode usar geléia, geléia ou frutas frescas, por exemplo, todas as maçãs disponíveis.
Ingredientes:
Para o teste:
- açúcar granulado - 145 g;
- creme - 45 ml;
- farinha - 570 g;
- manteiga (amolecida) - 245 g;
- fermento em pó - 3 colheres de chá.
Para o recheio:
- maçãs - 1,9 kg;
- açúcar granulado - 75 g;
- suco de um limão;
- canela - 1 colher de chá.
Preparação
Coloque todos os ingredientes na tigela do processador de alimentos e bata até que eles se transformem em uma massa homogênea.
Para fazer o recheio, as maçãs devem ser limpas e cortadas arbitrariamente, cobertas com açúcar, acrescente suco cítrico e canela. Cozinhe as maçãs até que elas se transformem em geléia.
Espalhe o recheio gelado entre os dois bolos, junte-os e cubra o terceiro. Deixe o bolo da massa na geladeira por uma hora, antes de servir.