A carne é uma obrigação em todas as mesas, é amada por adultos e crianças. Mas às vezes até os maiores amantes de carne se cansam das costeletas, pedras e outros pratos habituais, a alma precisa de uma variedade.
Senhoras que, todos os dias, cozinham para os seus entes queridos, além da variedade, também quero que o prato seja preparado rapidamente e, claro, foi delicioso. Secar com carne picada - este é apenas um prato que irá agradar a todos os participantes da festa. As mulheres apreciarão a simplicidade e facilidade de sua preparação, e os homens e as crianças são um tipo incomum de prato pronto e seu bom gosto.
Nós pegamos para você várias receitas de secadores de pelúcia, com os quais você pode preparar um delicioso lanche quente, que pode muito bem se tornar um jantar ou jantar completo.
Secagem com carne picada
Para preparar os secadores de pelúcia, além da carne, você pode usar uma variedade de ingredientes, mas primeiro oferecemos uma receita clássica.
Ingredientes:
- carne picada - 300 g;
- leite - 150 ml;
- cebola - 1 peça;
- secagem - 200 g;
- maionese - 100 g;
- queijo duro - 150 g;
- óleo de girassol;
- sal, pimenta a gosto.
Preparação
Encha a secagem com leite e deixe inchar. Cebolas são misturadas em um moedor de carne, misturado com carne picada, adicione sal e pimenta, e frite na manteiga até metade cozida. Em seguida, coloque a secagem em uma assadeira, oleada, em cada um deles coloque carne picada, graxa com maionese e cubra com um queijo ralado.
Agora envie a secagem recheada com carne picada ao forno e asse até que a carne esteja pronta, cerca de 15 a 20 minutos.
Secar com carne - receita
Se você não gosta de comprar recheios prontos, mas prefere carne, então a próxima receita é para você, pois sugere a combinação de vários tipos de carne de uma só vez.
Ingredientes:
- secagem - 200 g;
- leite ou água - 150 ml;
- queijo duro - 100-150 g;
- óleo vegetal;
- maionese - 150-200 g;
- carne de porco (frango ou qualquer outra carne) - 200 g;
- carne de bovino - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- alho - 1 dente de alho;
- sal, pimenta;
- verdes.
Preparação
Mergulhe a secagem em água ou leite - eles precisam inchar. Isso levará aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas certifique-se de que eles não sejam muito absorvidos.
Neste momento, prepare o recheio: pique a carne no liquidificador ou moedor. Descasque a cebola e o alho e corte. Lave os verdes e corte-os muito pequenos. Cebolas são fritas em uma frigideira por cerca de 4 minutos, em seguida, coloque-o em uma tigela separada. Na mesma frigideira frite a carne moída até a metade, após o que carne picada e cebola novamente no liquidificador ou passar por um moedor de carne.
Para a massa resultante, adicione o alho, maionese, verduras, sal e pimenta e misture bem. Lubrifique a assadeira com óleo e coloque a secagem sobre ela. Para cada carne picada colocar, de modo que virou um pequeno slide, aplique maionese (se você quiser, você pode sem ele) e polvilhe com queijo.
Envie o forno seco ao forno, aquecido a 180 graus, e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Secar com carne - receita 2
Para aqueles que se preocupam com a sua saúde e não gostam de maionese, vamos dizer-lhe como preparar a secagem com carne picada, que será obtida prato quase dietético.
Ingredientes:
- picada de frango - 300 g;
- secagem - 200 g;
- leite - 1 item;
- tomate - 2 pcs.
- Queijo duro - 150 g.
Preparação
Secar o molho no leite e segure até inchar. Do pique misture as bolinhas de tamanho médio, corte os tomates em fatias e a grelha de queijo. Seque-o na assadeira, engraxe-o em frente a este óleo, coloque bolas de carne picada por cima, cubra com um tomate e polvilhe com queijo. Preaqueça o forno a 180 graus e asse por 40 a 50 minutos.