Os chips de pão Pita podem se tornar uma alternativa valiosa e econômica para os mundialmente famosos chips Nachos. A nossa receita simples e rápida irá ensinar-lhe como preparar uma variedade de variações deste snack crocante.
Lascas de Lavash
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- endro - 20 g;
- alho - 10 g;
- oleo vegetal - 25 ml;
- sal, pimenta a gosto.
Preparação
Os chips de pão pita, cuja receita vamos compartilhar hoje, não são apenas incrivelmente saborosos, mas também úteis, já que os ingredientes mais simples são usados no processo de preparação.
Primeiro, prepare o molho. Para fazer isso, corte o alho o menor possível, se desejar, você pode ralar em um ralador. Para o alho, pique o endro, o mais fino possível. Depois disso, adicione sal à mistura de alho e esfregue bem todos os ingredientes na argamassa de forma que eles se embebam uns com os outros. Depois disso, misture o molho com manteiga e adicione a pimenta se você gosta de lanches quentes.
Usando um pincel de cozinha, cubra o pão pita com a mistura resultante, coloque-o em uma assadeira e corte em lascas quadradas ou triangulares. Não corte os chips muito finamente, para que eles não sejam queimados durante o cozimento.
Pita chips de pão no forno são cozidos muito rapidamente, literalmente em 5-7 minutos a 200 graus. O forno deve ser pré-aquecido, para que o aperitivo fique crocante. Você pode ligá-lo antes de começar a fazer molho.
Sirva batatas fritas prontas em um prato grande, com o molho restante em uma tigela grande separada. Para esta versão dos chips pita, creme de leite magra é perfeito, mas se você decidir cozinhar nachos, você precisa saber que você precisa de um molho de guacamole feito de abacate ou um molho de salsa feito com um tomate com pimenta e especiarias.
Batatas fritas caseiras
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- mel - 25 ml;
- canela - 10 g;
- água - 10 ml.
Preparação
Esta receita vai fazer batatas fritas doces. Em uma panela pequena, misture o mel e a água e coloque no fogo. Quando o esmalte estiver fervendo, despeje a canela moída e misture a mistura. Deixe o esmalte esfriar um pouco e depois engraxe a mistura resultante com a massa. Corte a superfície do pão pita em quadrados e deixe a panela no forno por 8 minutos. Sabendo como fazer batatas fritas de pão pita, você pode agradar seus entes queridos com esta delicadeza rápida.
Nossa próxima receita lhe dirá como fazer batatas fritas com queijo
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- creme azedo - 200 g;
- queijo duro -100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- alho - 5 g;
- especiarias a gosto.
Preparação
O sabor deste prato depende da sua escolha de especiarias. Adicione seu tempero favorito ao molho e você ficará agradavelmente surpreso com o resultado. Um dos pós mais incomuns que podem ser usados nesta receita é o curry. As batatas revelam-se douradas e coradas, e se você não quiser sombrear o sabor do queijo selecionado, as especiarias podem ser substituídas por uma pitada de sal.
Primeiro misture o creme de leite com o ovo. Na mistura resultante, esprema o alho e despeje as especiarias. Mexa a massa até ficar homogêneo, para que o sabor das especiarias e do alho seja adquirido por toda a mistura. Pegue o pincel da cozinha e cubra o pão pita com o molho. Esfregue o queijo em um ralador pequeno e polvilhe-os
Corte a peça resultante em chips. É muito conveniente cortar uma pita com uma faca para cortar pizza. Quando as porções estiverem prontas, é necessário enviar a panela para o forno. É melhor assar este prato em papel manteiga, então você não tem que arrancar as lascas se elas queimarem.
Se você cozinhar esses chips de pão pita em um forno de microondas, o tempo de cozimento deve ser definido por 4-5 minutos, e a potência deve ser ajustada no máximo. Se você cozinhá-los no forno, cozinhe o prato por até 10 minutos a 200 graus, sempre certificando-se de que os chips não são queimados.
Chips de pão Pita com queijo estão prontos. Por si só, os chips são muito bons, então eles não precisam de molho.