Zavitushki com papoula - excelente pastelaria, que não deixará ninguém indiferente! Bolos são deliciosamente macios, deliciosos e exuberantes, e papoula lhes dá originalidade.
Caril com sementes de papoula e frutas secas
Ingredientes:
Para o teste:
- fermento seco - 1,5 colher de chá.
- farinha - 450 g;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 40 g;
- leite - 1 colher de sopa.
Para o recheio:
- farinha - 100 g;
- açúcar - 150 g;
- frutos secos - 200 g;
- leite - 100 ml.
Preparação
Primeiro, vamos fazer uma massa de pão. Para fazer isso, você pode usar a máquina de fazer pão: carregamos todos os ingredientes no balde, definimos o modo "Massa" no visor e esperamos cerca de 2 horas. Sem perder tempo, vamos fazer o recheio até agora. Poppy é combinado com açúcar, despeje o leite e cozinhe em fogo médio, mexendo, até engrossar. Frutos secos são lavados e encharcados por um tempo em água morna, e depois cortados em pedaços grandes e combinados com sementes de papoula. Colocamos a massa pronta na mesa, polvilhada com farinha e dividimos em 4 partes. Então nós rolamos cada um em uma camada retangular, distribuímos o recheio uniformemente e apertamos firmemente em rolos. Em seguida, desloque as peças para uma assadeira e deixe repousar por cerca de 30 minutos, após o que as enviamos por 45 minutos para um forno aquecido, previamente tendo manchado o pão com gema. Pronto cachos cuidadosamente colocar no prato, fresco e cortado em pequenos pedaços.
Curry coalhada com sementes de papoula
Ingredientes:
Para o recheio:
- leite - 400 ml;
- papoula de chão - 150 g;
- pudim de baunilha - 1 pc;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- canela em pó - 1 colher de chá.
Para o teste:
- queijo cottage - 150 g;
- leite - 6 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 75 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 320 g;
- casca de limão - a gosto;
- oleo vegetal - 6 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Poppy despeje em uma tigela, coloque um copo de leite e cozinhe em fogo fraco por 3 minutos. Pudim em pó, diluímos o leite restante e, mexendo, introduzimos na mistura de papoula. Em seguida, despeje o açúcar no sabor, jogue a canela em pó e cozinhe por exatamente um minuto, para que a mistura engrosse. Depois disso deixamos esfriar e nos voltamos para a preparação da massa. Nós conectamos todos os ingredientes em uma panela, amassamos uma massa homogênea e a colocamos exatamente por uma hora em um lugar frio. Em seguida, enrole-o em uma camada quadrada, distribua o recheio e role em um rolo. Lubrifique com proteína batida, corte em fatias e asse no forno por 30 minutos.