Hoje vamos dizer-lhe como assar o mato delicioso e de dar água na boca em casa. Lembre-se, foi esse tipo de delicadeza que nos favoreceu na infância avós e mães? Vamos cozinhar juntos e aproveitar as lembranças quentes e o excelente e incomparável sabor da sobremesa ruddy e crocante.
Como corretamente assar lenha em casa no kefir?
Ingredientes:
- Farinha peneirada de trigo - 420-480 g;
- kefir - 255 g;
- ovos de frango de tamanho médio - 2 peças;
- refrigerante de comida - 15 g;
- vanilina - 1 pitada;
- açúcar granulado - 75-90 g;
- manteiga refinada para massa - 35 ml;
- óleo vegetal sem fragrância para fritar - 250 ml;
- açúcar em pó para decoração.
Preparação
Os galhos nesta receita, graças ao kefir, são mais exuberantes e macios do que suas versões clássicas.
Para fazer uma massa para tal tratamento, tratar os ovos com açúcar, em seguida, despeje kefir e óleo vegetal sem sabor, despeje o refrigerante, vanilina e mais uma vez nós soco a massa com um liquidificador. Agora polvilhe um pouco de farinha de trigo peneirada e faça amassar uma massa não pegajosa, que é então estendida para uma espessura de três a quatro milímetros e cortada em diamantes. Cada diamante é cortado por dentro e nós giramos uma borda pelo buraco.
Nós carregamos os tarugos alternadamente em óleo vegetal fervendo em uma frigideira ou em uma panela e os marrons nos dois lados.
Quando estivermos prontos, esfregamos a superfície da lenha com açúcar em pó e servimos a mesa.
Como assar uma deliciosa lenha crocante em água mineral?
Ingredientes:
- �ua mineral gaseificada - 255 ml;
- açúcar mascavo - 35 g;
- óleo vegetal sem sabor - 35 ml;
- vodka - 20 ml;
- farinha de trigo peneirada - 390-450 g;
- sal grande - 1 pitada;
- vanilina - 1 pitada;
- óleo vegetal sem fragrância para fritar - 250 ml;
- açúcar em pó para decoração.
Preparação
Lenha incrivelmente deliciosa é obtida em água mineral. Além disso, adiciona-se vodka à massa, o que aumenta muito as propriedades crocantes da iguaria pronta, e o açúcar mascavo, que dá ao sabor da lenha um gosto peculiar.
Para implementar esta receita, despeje a água mineral gaseificada em uma tigela, despeje o açúcar, despeje sal e vanilina e despeje a vodka e o óleo vegetal sem sabor. Mexa tudo de uma forma cuidadosa e, em seguida, coloque pequenas porções de farinha peneiradas e amasse. A textura da massa deve ser densa, homogênea, plástica e absolutamente não pegajosa. Formamos uma bola a partir dele, cobrimos com um pedaço de filme de comida e deixamos por cerca de vinte a trinta minutos.
Agora, estenda a massa, dividindo-a inicialmente em várias partes, até que a formação seja espessa até três milímetros e corte-a em losangos ou retângulos. No centro de cada entalhe com uma faca e torça através do buraco resultante uma borda.
Aqueça bem na frigideira o óleo para fritar e coloque em porções do tarugo. Nós lhes damos um marrom em um e o outro lado depois do qual nós nos deitamos em um prato, decoramos com açúcar em pó e desfrutamos.
Com que rapidez assar um delicioso galho?
Ingredientes:
- farinha de trigo peneirada - conforme necessário;
- vodka ou conhaque - 40 ml;
- gemas - 5 peças;
- vanilina - 1 pitada;
- óleo vegetal sem fragrância para fritar - 250 ml;
- açúcar em pó para decoração.
Preparação
Esta receita para a preparação de capoeira sem uma base líquida, como água ou kefir, e envolve o uso de apenas as gemas e vodka. Os produtos são apenas macios e derretem na boca.
Lavamos as gemas na tigela, adicionando vodka ou conhaque e vanilina, depois derramar a farinha peneirada e fazer amassar uma massa firme, não pegajosa. Nós o enrolamos finamente, o cortamos em losangos ou retângulos e, assim como nas versões anteriores, pulamos uma aresta através do corte ao longo do centro da peça de trabalho.
Nós fritamos produtos em óleo fervente, esfregamos com açúcar em pó e aproveitamos.