Como armazenar frutas secas?

Não relaxe imediatamente após a preparação dos estoques, porque adiante não é parte menos importante do trabalho - a sua preservação. Como acontece com qualquer produto, os frutos secos também têm suas peculiaridades e sutilezas de armazenamento, sobre as quais decidimos falar neste artigo. Independentemente de você decidir como armazenar maçãs de frutas secas ou mais frutas exóticas, cada uma das recomendações abaixo será útil para você.

Qual a melhor forma de armazenar frutas secas em casa?

O primeiro passo para entender como armazenar frutas secas em um apartamento ou casa será determinar o local de armazenamento dos estoques. Como os principais inimigos das frutas secas são a umidade, escolha uma adega ou adega, pois uma instalação de armazenamento não funcionará. Ótimo será qualquer lugar seco e não quente no apartamento.

Onde armazenar frutas secas em casa nós resolvemos, mas o que não é. A capacidade de armazenamento é a segunda garantia de que você pode aproveitar o sabor de suas ações no futuro. Como um recipiente para frutas secas, frascos de vidro com tampas herméticas, sacos de lona e sacos de papel que podem ser fechados com segurança são ideais. Nesse caso, cada um dos tipos de frutas secas deve ser mantido separado um do outro por causa das diferenças no índice de umidade. Portanto, se você misturar mais frutas úmidas com a formação de mofo inevitável e seca.

Se você mesmo secar a fruta e tiver medo de não conseguir secá-la o suficiente, coloque um pouco de sal ou hortelã seca no saco para proteger os estoques do mofo, absorvendo o excesso de umidade. Se você não pode salvar os frutos secos do fungo, impiedosamente se livrar deles, sem sequer tentar reanimar - você mesmo vai sair mais.

A fim de armazenar adequadamente frutas secas em casa, tudo fica claro, mas o que fazer se os estoques são desconcertados por seus principais inimigos - insetos. Neste caso você não pode se apressar para se livrar da secagem (pessoas excessivamente sensíveis, é claro, pode fazê-lo), e colocá-los em uma assadeira e ainda mais calcinar em forno pré-aquecido por até 80 graus por meia hora. Um efeito semelhante é possuído pelo congelamento. Após um dos procedimentos selecionados, os estoques devem ser remontados e colocados em recipientes mais selados.

E, finalmente, lembre-se de que, mesmo que você tenha um pacote de frutas secas, você precisa comê-los por um ano, porque o prazo de validade de qualquer fruta seca, seja preparado de forma independente ou comprado em uma loja, é de 12 meses.