De que em qualquer época do ano você pode sempre cozinhar compota? Claro, a partir de frutas secas . Sem pensar duas vezes, você se pergunta sobre o seu valor vitamínico. Afinal, as bebidas de frutas frescas são mais úteis.
Considerando a questão de quão útil é uma compota de frutas secas, vale a pena mencionar sua correta cocção. Para preservar suas propriedades curativas, a bebida deve ser cozida por no máximo 25 minutos. Não será supérfluo adicionar várias especiarias.
As frutas secas são úteis?
Especialistas dizem que os frutos secos contêm mais vitaminas do que em frutas e bagas normais. Em outras palavras, é um depósito de minerais e vitaminas. Afinal, no processo de secagem, eles amadurecem. É verdade que, se forem secas corretamente, elas retêm essas substâncias benéficas para o corpo. Não será supérfluo notar que depois de comer cinco pedaços de damascos secos, uma pessoa se fornece uma ingestão diária de ferro, que influencia positivamente o nível de hemoglobina.
É útil a partir de frutas secas?
Para fortalecer sua imunidade e ajudá-la a resistir a vírus e infecções, é necessário beber vários copos dessa deliciosa bebida todos os dias. Falando sobre a utilidade de um jarro de frutas secas, será apropriado dizer sobre seu valor insubstituível para a digestão. Afinal, as pectinas que o compõem ajudam a normalizar os processos metabólicos e estimulam o peristaltismo. Além disso, esta droga atua como uma ferramenta preventiva para o desenvolvimento da aterosclerose. Além disso, a compota de frutas secas exibe colesterol.
Se falamos sobre cada componente em mais detalhes, então:
- Ameixas. Atua como um excelente meio de destruir os radicais livres.
- Damascos secos. Um remédio indispensável para pessoas com um coração fraco.
- Passas Ajuda a proteger o sistema nervoso da sobrecarga.
Teor calórico de compota de frutos secos
Se você preparar uma compota sem açúcar, seu poder calorífico será de 40 kcal. No caso da adição de açúcar - cerca de 60 kcal por 100 ml.