Para os amantes da banana - hoje receitas para cozinhar biscoito de banana em diferentes variações. Bolos de ar para um bolo com um aroma incrível de frutas tropicais combinam com quase qualquer creme, criando composições de sobremesas originais e deliciosas.
Biscoito De Banana - Receita
Ingredientes:
- farinha de trigo - 120 g;
- ovos de galinha fresca - 2 pcs.
- açúcar granulado - 100 g;
- fermento em pó - 15 g;
- banana - 1 pc.
Preparação
Ovos de galinha frescos são quebrados em uma tigela seca e batidos com uma batedeira por dez minutos. Depois disso, colocamos a banana amassada com uma banana previamente limpa e batemos por mais cinco minutos. Agora nós peneiramos a farinha na mistura e gentilmente a intervimos até que os pedaços estejam completamente dissolvidos.
Nós espalhamos a massa resultante em uma assadeira pré-lubrificada e colocamos em um nível médio aquecido até 185 graus de antemão. Após vinte minutos, verificamos a preparação do biscoito com um espeto de madeira e, se necessário, prolongamos a cozedura por mais dez minutos.
Para preparar um biscoito de banana em uma massa multivariada colocar em um multicastry e cozinhe no "Bake" antes do final do programa. Quando estiver pronto, deixe o biscoito esfriar completamente primeiro e depois remova-o da tigela.
Biscoito Eau de banana sem ovos
Ingredientes:
- Bananas maduras - 5 peças;
- farinha de trigo - 310 g;
- oleo vegetal - 145 ml;
- açúcar granulado - 90 g;
- refrigerante, slaked com vinagre - 10 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Para preparar um biscoito de banana magra misture a farinha peneirada com açúcar, sal e refrigerante hidratado, despeje o óleo refinado e misture bem. Agora coloque as bananas maduras previamente limpas e amassadas e mexa até a uniformidade máxima.
Colocamos a massa recebida na forma oleada e a colocamos no nível médio aquecido até 165 graus de um forno. Depois de quarenta e cinquenta minutos, o biscoito magro estará pronto.
Bolo De Esponja De Banana Chiffon
Ingredientes:
- banana - 0,5 pedaços;
- farinha de trigo - 160 g;
- ovos - 4 peças;
- oleo vegetal - 130 ml;
- açúcar granulado - 130 g;
- fermento em pó - 20 g;
- ácido cítrico - beliscar;
- água fria - 50 ml;
- Baunilha - a gosto;
- sal - beliscar.
Preparação
Em uma tigela, misture a farinha peneirada, o fermento, o açúcar e o sal, coloque na água, adicione o óleo vegetal, adicione as gemas e misture tudo com um misturador. Agora, entre na banana amassada e rompa novamente todo o misturador. Agora em um recipiente separado, chicoteie as proteínas com uma pitada de ácido cítrico para picos apertados e injetar a espuma de proteína na massa, mexendo delicadamente.
O fundo do formulário é manchado com óleo vegetal (não lubrifique os lados) e despeje a massa nele. Colocamos em um forno pré-aquecido a 170 graus e assamos um biscoito chiffon quarenta e cinquenta minutos.