Hoje vamos dizer-lhe como fazer iogurte gelado em casa. Esta sobremesa não é apenas incrivelmente saborosa, mas também incrivelmente útil ao contrário dos análogos comprados na loja, que estão cheios de todos os tipos de aditivos prejudiciais.
Sorvete caseiro de banana e iogurte - receita
Ingredientes:
- iogurte natural grosso - 295 ml;
- bananas maduras - 2-3 peças;
- leite condensado (habitual ou cozido para escolher) - 145 g;
- açúcar em pó - 55 g;
- doce de queijo cottage - 55 g.
Preparação
Em um recipiente adequado para chicotear, coloque um iogurte espesso, adicione o mesmo leite condensado, cozidos ou simples, requeijão infantil e coloque os pedaços descascados e quebrados em bananas muito maduras. Agora nós trabalhamos os ingredientes com um liquidificador submerso para uma consistência creme homogênea, em seguida, adicione o açúcar em pó e bata novamente.
Resta apenas congelar a base de iguarias, a fim de obter um sorvete incrivelmente delicioso. Para isso, espalhá-lo em um recipiente comum ou distribuí-lo em moldes em porções e colocá-lo no congelador por várias horas.
Sorvete de iogurte - receita com limão
Ingredientes:
- iogurte - 240 ml;
- nata com teor de gordura mais de 33% - 390 ml;
- açúcar em pó - 210 g;
- limões - 320 g.
Preparação
Para começar retiramos e moemos uma casca de limão, também esprememos do suco de citrinos e misturamos tudo com o açúcar de pó. Enquanto os cristais doces se dissolvem, misture até os picos cremosos de creme, após o que, sem interromper o processo, despeje um fio fino de iogurte e adicione a base doce de limão. Continuamos a bater a massa enquanto ainda por cerca de sete a dez minutos, após o que colocamos na forma e enviamos para congelar.
Como fazer sorvete de iogurte grego e morango - receita
Ingredientes:
- Iogurte grego - 240 ml;
- nata com teor de gordura mais de 33% - 330 ml;
- açúcar em pó - 140 g;
- Morango - 480 g;
- suco de limão - 30 ml.
Preparação
Morangos são lavados com água fria, limpos de rabos de cavalo e divididos em duas partes. Um deles é cortado em fatias, e o segundo é combinado com iogurte, suco de limão e açúcar em pó e perfurado com um liquidificador até a consistência homogênea máxima possível. Em seguida, estique a massa resultante através de um filtro fino.
Creme para a preparação de sorvete é escolhido mais gordo e vencê-los com um misturador para uma espuma exuberante e espessa. Agora conecte a base de morango com chantilly, coloque as fatias de morango na mistura, misture tudo bem e coloque em um recipiente. Agora resta apenas esperar o congelamento da sobremesa no freezer.