Salada de férias "Tiffany" com frango, devido à sua aparência original será um excelente complemento para a sua mesa, uma reminiscência das jóias de luxo da marca de mesmo nome. Afinal, as uvas grandes e brilhantes que cobrem toda a salada são como esmeraldas e rubis. Todos os ingredientes devem ser dispostos em camadas e untados com maionese. A salada festiva resulta não só espantosamente saborosa, mas também calorosa - veja por si mesmo!
Salada "Tiffany" com frango e amêndoas
Ingredientes:
- peito de frango - 2 pcs.
- ovo de galinha - 2 pcs.
- queijo de variedades duras - 200 g;
- uvas verdes - 100 g;
- amêndoas - 100 g;
- folha de louro - a gosto;
- especiarias;
- caril - a gosto;
- maionese, creme azedo - para reabastecer.
Preparação
Então, vamos começar a preparar nossa salada pelo fato de colocarmos frango na panela, encher com água, temperar com sal, adicionar algumas folhas de louro e pimenta preta com ervilhas. Ferva a carne até estar pronto por 20 minutos. No próximo komfarochku pronto para cozinhar ovos. Então eles são resfriados, limpos e esfregados em pequenas teurochke. As nozes são colocadas no recipiente do liquidificador e esmagadas até formar um miolo.
As uvas são lavadas, secas, cortadas ao meio, removendo os ossos. Queijo esmagado em teurochke pequeno. Filé de frango acabado desfiado em pequenos cubos e frite por 5-7 minutos em uma frigideira manchada de óleo. No final do cozimento, polvilhe a carne com sal e tempero de curry.
Esta salada é inchada, por isso vamos espalhar todos os ingredientes de forma consistente, promazyvaya cada camada de molho e polvilhe uma pequena quantidade de nozes picadas. Como molho, você pode usar apenas um creme azedo, ou apenas maionese, mas misturando-os na proporção de 1: 1, você terá um sabor interessante e novo! Então, vamos começar!
Tomamos uma tigela de salada, espalhe metade da porção de frango assado no fundo com uma camada uniforme, engraxe com bastante molho, mas não o salve. Em seguida, vem uma camada de nozes esmagadas, queijo ralado e ovos cozidos. A última camada é manchada com molho e repita todas as camadas com os ingredientes restantes. Do topo, cobrimos todos com maionese e espalhamos metade das uvas verdes.
Pronto para salada "Tiffany" com frango e uvas que limpar por 3-4 horas na geladeira, de modo que, como deveria, encharcado e congelou. Depois do tempo, servimos o prato na mesa, polvilhado com amêndoas trituradas e verduras recém-cortadas.
Salada "Tiffany" com frango defumado
Ingredientes:
- presunto de frango defumado - 400 g;
- queijo - 200 g;
- nozes de cedro - 100 g;
- batatas - 5 peças.
- uvas escuras - 200 g;
- maionese - a gosto;
- especiarias;
- Verdes frescos - para decoração.
Preparação
Considere outra opção, como preparar uma salada "Tiffany" com frango. Com coxa de frango, retire cuidadosamente a pele, corte cuidadosamente a carne e triturar em pequenos pedaços. Lavamos bem as batatas
Agora pegue uma tigela de salada e comece a espalhar as camadas de salada na seguinte sequência. Colocamos a primeira camada de carne de frango defumada, manche com uma pequena quantidade de maionese. Em seguida, cubra todas as batatas raladas uniformemente, engraxe novamente com maionese e polvilhe com nozes. Depois disso, espalhe o queijo, decore o topo com bagas de uvas e verdes de salsa. Nós removemos a salada preparada por um tempo na geladeira para impregnação, após o que servimos a nossa obra-prima à mesa.