Não sabe o que mais para surpreender os convidados? Nós trazemos à sua atenção uma receita muito interessante e incomum para salada "Tiffany", que será uma excelente decoração de qualquer mesa festiva. Este nome romântico e gentil do prato foi devido à sua composição: combina harmoniosamente nozes, frango e uvas. E graças a sua aparência incrível e espetacular, a salada de "Tifani" atrairá a atenção de todos e não deixará ninguém indiferente!
Salada Tiffany - Receita
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc.
- uvas sem caroços - 200 g;
- cebolinha - 50 g;
- ovo - 3 pedaços;
- repolho branco - 200 g;
- queijo - 100 g;
- sal, pimenta, suco de limão;
- maionese - a gosto.
Preparação
A salada inteira é colocada em uma saladeira, cobrindo completamente cada camada com maionese. Então, primeiro coloque o frango cozido cortado em tiras finas.
Em seguida, espalhe o repolho picado, temperado com açúcar, sal e suco de limão a gosto. A terceira camada é colocada em um queijo ralado em um grande ralador de variedades duras. Em seguida, cebolas verdes finamente picadas, ralado em um ralador bem cozido ovos. Agora tudo está cheio de maionese, cuidadosamente nivelamos com uma colher e decoramos com metades de uvas verdes sem caroços. Colocamos a salada preparada na geladeira por cerca de três horas, de modo que ela esteja completamente encharcada e preparada. Pouco antes de servir, decoramos nos lados com folhas de alface e verduras.
Salada "Tiffany" com uvas
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc.
- caril - 1 colher de sopa. colher;
- ovo - 3 pedaços;
- queijo de variedades duras - 100 g;
- uvas de sultana - 50 g;
- uvas escuras sem caroços - 50 g;
- amêndoas torradas - 50 g;
- maionese - para reabastecer.
Preparação
Pegue o peito de frango, meu e um bom esfregar com uma mistura de sal, pimenta e curry. Deixe a carne por 30 minutos, para que fique devidamente marinada. Em seguida, frite em uma frigideira ou ferva em uma panela até que esteja pronto. A carne de frango pronta é resfriada e dividida em fibras finas. Espalhe uma camada uniforme no fundo da saladeira e engraxe bem com maionese. Esfregamos o queijo em um ralador grande e colocamos em uma segunda camada. Os ovos fervem com força, esfriam, limpam a casca e cortam em pequenos cubos, espalhando-se sobre o queijo. Lubrifique novamente com maionese e nivelá-lo com uma colher mergulhada em água fria. Em seguida, frite as amêndoas em uma frigideira seca, pique bem e polvilhe nossa salada abundantemente. Mais uma vez, mata-se com maionese e decore em cima com as uvas cortadas ao meio, alternando-a na cor.
Salada "Tiffany" com pinhões
Ingredientes:
- peito de frango - 200 g;
- queijo duro - 200 g;
- ovo - 5 peças.
- nozes de cedro - 100 g;
- caril - a gosto;
- verdes, folhas de alface - para decoração;
- creme azedo - 200 ml;
- maionese - 200 ml;
- uvas brancas - 200 g.
Preparação
Então, como preparar uma salada Tiffany?