Sukhariki - tudo tão delicadeza favorita pode ser facilmente, embora todos os dias para cozinhar em casa. Estas duas receitas irão diversificar a sua mesa e ajudarão a não gastar dinheiro extra.
Suhariki delicioso para cerveja em casa no forno
Ingredientes:
- Pão de Borodinsky - 450 g;
- leo vegetal - 35 g;
- suco de tomate - 150 ml;
- adzhika - 2 colheres de chá;
- alho - 5 dentes;
- açúcar - ¼ colher de chá;
- sal - 5 g.
Preparação
Para preparar um sabor aditivo para biscoitos, você precisará de um liquidificador com o qual possa fazer uma massa homogênea a partir dos ingredientes. Na tigela, despeje o suco de tomate, você pode usar em casa, mas é claro sem caroço. Depois de colocar o adjika (uma mistura concentrada muito forte, vendida em quase qualquer loja). Em seguida, coloque alho, açúcar e sal. Sal é melhor usar o menor, como "Extra". Em seguida, com a técnica de um minuto para três, transformar tudo em uma mistura para massa, todos os ingredientes devem ser completamente moídos.
Ligue o forno no pré-aquecimento a 180 graus. Em seguida, prossiga para cortar pão, inicialmente ele precisa ser cortado em fatias, a melhor espessura é de cerca de 7 milímetros, embora permaneça completamente a seu critério, o principal é que deve ser o mesmo para todas as fatias. Depois, fatie as fatias dos dois lados com a mistura previamente preparada, usando um pincel de cozinha, mas sem muito fanatismo, já que essa mistura deve ser suficiente para todo o pão. Agora, lubrifique levemente a assadeira e coloque o pão, se desejar, polvilhe com sal e coloque no topo do forno por um quarto de hora. Depois, prossiga para o segundo estágio de corte, é mais conveniente cortar em palhas longas, através da própria fatia e voltar para a assadeira, mas coloque-as no lado sem revestimento, para evitar queimaduras. Em seguida, coloque-os novamente na parte superior do forno na mesma temperatura por vinte minutos e, em seguida, basta desligar o fogo sem obter os croutons, durante o resfriamento do forno eles só vão chegar a sua prontidão.
Alho assado no microondas em casa
Ingredientes:
- Pão de Borodinsky - 200 g;
- leo vegetal - 35 g;
- água 50 ml;
- alho - 4 dentes;
- sal;
- especiarias.
Preparação
Antes de fazer croutons caseiros com alho, você só precisa decidir se eles são de pão preto ou branco, bem como com especiarias que você vai usar ou você não vai precisar deles em tudo.
Corte o pão da forma desejada e coloque-o em uma camada no prato em que você vai cozinhar. Na água, espremer o alho, despeje o sal e acrescente a manteiga, misture bem e polvilhe com essa mistura os futuros biscoitos. Então você pode entregá-los e repetir o procedimento. No microondas eles são preparados de 2 a 4 minutos a uma potência de 800, sem necessariamente usar uma tampa de plástico. Eles podem ser girados se desejado após 2 minutos.