Receitas sem panificação - uma verdadeira salvação para a amante inexperiente ou para aqueles casos em que o tempo para cozinhar é extremamente insuficiente. Outra versão expressa de uma deliciosa sobremesa é um rolo de massa. Uma adição deliciosa e satisfatória ao chá vai se espalhar entre os consumidores "com um estrondo!", Verifique pela experiência, tendo testado nossas receitas.
Rolo de chocolate de cookies
Ingredientes:
- bolinho de shortbread - 300 g;
- �ua - 200 ml;
- manteiga - 200 g;
- cacau em pó - 4 colheres de sopa. colheres;
- nozes - 100 g;
- açúcar - 180 g;
- açúcar em pó - 150 g.
Preparação
Bolinho de shortbread com um liquidificador ou moedor de carne é moído em uma migalha. O miolo pronto é misturado com nozes trituradas e cacau em pó. A água é misturada com açúcar e incendiada. Mantenha a mistura em fogo até que os cristais de açúcar se dissolvam completamente. Despeje a calda quente em uma mistura de ingredientes secos e forme uma massa plástica. Colocamos nossa base de biscoitos na geladeira.
Mousse de manteiga branquinha com açúcar branco e raspas de côco. A massa resfriada do biscoito é retirada da geladeira e enrolada em uma camada fina, a folha de filme alimentar, que deve ser coberta com uma base de cookie antes de rolar, simplificará o procedimento. Na camada de base acabada, espalhe o creme e distribuir uniformemente na superfície. Nós rolamos um rolo de biscoitos e cacau e deixamos esfriar na geladeira por 30 a 40 minutos.
Rolo de biscoitos e leite condensado sem fermento
Ingredientes:
- bolachas - 250 g;
- Leite condensado cozido - 1 pote;
- cream cheese - 120 g;
- nozes - 50 g;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
As nozes são esmagadas em uma migalha com um liquidificador. Da mesma forma, fazemos o mesmo com os cookies. Se desejado, o pó de cacau pode ser adicionado à mistura, mas isso não é necessário.
Enquanto isso, vamos lidar com o preenchimento. Bata o requeijão com leite condensado com um liquidificador. O creme de queijo resultante é distribuído com base em um biscoito, que deve ser primeiro colocado em uma folha de filme alimentício. Nós rolamos a base do biscoito em um rolo e deixamos na geladeira por 20 a 30 minutos antes de servir.
Se você quiser suplementar o recheio do pãozinho, pode fatiar marshmallow, marmelada, frutas cristalizadas ou geleia de frutas silvestres.