Bolo de geléia "Vidro quebrado" é especialmente agradável para cozinhar no calor, como o processo tecnológico de seu design é privado de tratamento térmico e, na verdade, não muito trabalhoso e simples. Além disso, tal sobremesa acaba sendo simplesmente divina pelo gosto, e também incrivelmente bela e apetitosa.
Bolo de geléia "Vidro quebrado" com frutas, creme de leite e biscoito - receita
Ingredientes:
- creme azedo - 520 g;
- açúcar granulado - 220 g;
- gelatina - 3 colheres de sopa. colheres;
- água fria - 125 ml;
- Biscoito acabado - 295 g;
- Morango - a gosto;
- bananas - a gosto;
- Uvas ou outras bagas e frutos - a gosto;
- açúcar em pó - a gosto.
Preparação
Para preparar um bolo para esta receita, vamos usar um biscoito pronto, que deve ser cortado em cubos ou simplesmente quebrado em pedaços. Também precisamos de qualquer mistura de frutas frescas e frutas. Perfeito para este morango, banana, sementes de uva, bem como pêssegos ou damascos enlatados. Frutas ou bagas também precisam ser cortadas em fatias.
Contas de gelatina são derramadas por cerca de trinta minutos com água fria, após o que aquecemos um pouco no microondas ou em banho-maria e deixamos que elas se dissolvam completamente. O creme azedo com açúcar é processado com um misturador para uma textura exuberante, e então nós introduzimos a base da geléia na massa resultante e misturamos.
No molde do bolo, despeje um pouco de massa gelatinosa no fundo, depois espalhe uma pequena camada de bagas e polvilhe com açúcar em pó. Em seguida, novamente, despeje um pouco de creme azedo com gelatina, em seguida, coloque fatias de biscoito e creme de leite novamente. Repita as camadas, enquanto há biscoitos, bagas e creme azedo e, em seguida, coloque a peça de trabalho na prateleira da geladeira e deixe congelar completamente.
Em prontidão, coloque o formulário por alguns segundos em água quente e vire-o no prato, tirando o bolo.
Bolo "copo quebrado" - receita de gelatina com creme azedo e com biscoitos
Ingredientes:
- geléia de frutas de cores diferentes - 3 pacotes;
- creme azedo - 720 g;
- bolachas de biscoito amanteigado - 290 g;
- acar - 220 g;
- a água está fria - 130 ml;
- gelatina - 30 g.
Preparação
Neste caso, em vez de frutas e frutas para o bolo, usaremos geléia de fruta. Deve ser preparado, guiado pelas recomendações nas instruções da embalagem, mas adicione um pouco menos de água para tornar a sobremesa mais
A gelatina, como no caso anterior, encharcada de água por trinta minutos, depois da qual a dissolvemos, aquecendo um pouco e misturando com o creme azedo e o açúcar.
Nós decoramos o bolo da mesma maneira que o anterior, colocando cubos de gelatina, pedaços de biscoitos e enchendo tudo com creme azedo com creme de geléia.
Nós enviamos a peça para o ponto de congelamento na prateleira da geladeira.