Parfait de frutas é nada mais do que uma sobremesa de frutas e bagas em camadas. As camadas de frutas no parfait alternam com camadas de creme ou iogurte. Não é incomum para uma variedade de texturas para colocar granola sobremesa ou nozes. Cozinhar tal delicadeza é elementar simplesmente, e você terá certeza disto graças a nossas receitas.
Parfait de frutas com kiwi - receita
Ingredientes:
- kiwis - 3 peças;
- abacaxi - 1/3 pcs.
- mamão - 1/2 pcs.
- nozes ou granola - 1 item;
- Iogurte grego - 1 item;
- mel - a gosto;
- barbear de coco.
Preparação
Kiwi, abacaxi e mamão são limpos e cortados em cubos de igual tamanho. O iogurte grego é misturado com mel ou qualquer outro adoçante. Em um copo alto ou vidro colocar uma camada de nozes esmagadas ou granola, de cima distribuir o iogurte adoçado e uma camada de frutas. Repita todas as camadas até enchermos completamente o copo. O topo da sobremesa também pode ser polvilhado com nozes picadas ou, em vez disso, escolher lascas de coco.
Parfait de iogurte de frutas
Ingredientes:
- iogurte desnatado - 3 itens;
- extrato de baunilha - 2 colheres de chá.
- açúcar - 3 colheres de chá.
- banana - 1 pedaço;
- uvas (bagas) - 1 item;
- Morango - 1 item;
- flocos de milho - 1/4 colheres de sopa.
Preparação
Em uma tigela pequena, misture o iogurte, a baunilha e o açúcar até que os grânulos de açúcar se dissolvam. Espalhe uma colher de sopa de iogurte na parte inferior dos croissants ou copos, que servirão sobremesa. Em outra tigela, combinamos os morangos esquartejados, bagas de uva e fatias de banana. Espalhe a mistura de frutas e bagas sobre o iogurte e repita a camada de iogurte novamente. Coloque as camadas de sobremesa uma sobre a outra até preenchermos o formulário selecionado. Top com uma sobremesa granola ou cornflakes.
Como preparar parfait de frutas?
Ingredientes:
- queijo "Filadélfia " - 250 g;
- leite - 1 1/2 itens;
- pudim de baunilha - 100 g;
- Chantilly - 1 1/2 itens;
- frutas e bagas por escolha.
Preparação
Para preparar um parfait de queijo arejado, precisamos misturar o cream cheese com o pudim de baunilha, em seguida, despeje o leite e bata a massa até ficar homogêneo. O açúcar do pudim acabado deve ser o suficiente, mas para provar você pode adicionar um pouco de mel ou estévia. Assim que a massa de queijo se tornar homogênea, misture com chantilly, tentando misturar o mais cuidadosamente possível, para não perder a leveza. Agora nós espalhamos o creme camada por camada com frutas e bagas com um copo ou um kremanka. Servimos o parfait com as frutas geladas.