Fazer bolos caseiros nem sempre está pronto, e nem todos têm um forno à sua disposição, o que lhe permite fazer um biscoito impecável. Se você não pretende estabelecer relações com o teste, recomendamos que você preste atenção a uma coleção de receitas deste material dedicada a bolos sem cozimento apressadamente.
Bolo sem fermento de biscoitos e creme azedo
Os biscoitos são uma das bases mais populares de bolos cozidos fora do forno. Nosso bolo será feito a partir de ingredientes simples: biscoitos de chocolate, creme azedo e chantilly com açúcar. Diversificar a sobremesa acabada pode ao seu gosto, adicionando chocolate derretido, raspas de côco ou quaisquer outras adições a gosto.
Ingredientes:
- creme para bater - 245 ml;
- creme azedo - 240 g;
- açúcar em pó - 75 g;
- bolachas com gotas de chocolate - 255 g.
Preparação
A primeira coisa a fazer é bater o creme com a adição de açúcar em pó até formar uma massa estável. Quando o creme estiver pronto, deve ser cuidadosamente combinado com creme azedo, tentando manter o máximo de leveza. Com o creme obtido, manche as camadas de biscoito dispostas na forma até que a última chegue ao fim. Bolo de chocolate pronto sem cozimento é deixado de molho por um par de horas para que os biscoitos não desmoronar muito ao cortar.
Bolo "Formigueiro" com leite condensado sem fermento
Os amantes de bolinhos de shortbread de baunilha comum se apaixonam pelo clássico "Anthill" - um bolo feito de uma mistura de migalhas de biscoito e creme à base de leite condensado. Além do tremendo sabor dessa iguaria, há mais uma vantagem: ela é preparada em apenas meia hora.
Ingredientes:
- bolachas - 550 g;
- uma lata de leite condensado cozido;
- creme azedo - 45 ml;
- manteiga - 110 g.
Preparação
Quebre os biscoitos em pequenos pedaços de tamanho médio e prepare-se para preparar o creme. A base do creme é simples e versátil e é uma manteiga bem batida. A este óleo, então acrescente o leite condensado fervido e uma pouca quantidade de nata azeda. Depois que todos os ingredientes foram adicionados, o creme é re-whisked para alcançar a uniformidade e, em seguida, misturá-lo com o miolo de biscoito. A massa resultante de um slide se espalhou no prato e, em seguida, polvilhe o bolo acabado com chocolate, papoula ou nozes.
Bolo de gengibre delicioso sem fermento
Outra base pronta para o bolo é o pão de gengibre. Eles, em contraste com os biscoitos, são muito mais saturados com creme, mas porque o bolo sai muito macio.
Ingredientes:
- pão de gengibre - 470 g;
- bananas - 3 peças;
- creme azedo - 430 g;
- açúcar - 115 g.
Preparação
Gingerbread cortado em placas junto. De um pão-de-açúcar redondo padrão deixa três chapas. Assim que as bases dos bolos forem cortadas, pegue o creme. É o suficiente para ele bater o creme azedo junto com o açúcar antes de dissolver os cristais. Para dar sabor, você pode adicionar livremente qualquer fragrância de confeitaria ao creme acabado. Bananas cortadas em fatias finas.
Mergulhar o pão de gengibre em creme azedo, espalhá-los em um molde e cubra com uma camada de bananas picadas. Coloque as camadas de banana e pão de gengibre até preencher o formulário. Depois, o bolo é colocado na geladeira por cerca de uma hora, e antes de servir, despeje o creme de leite restante e decore ao seu gosto.
Bolo caseiro delicioso sem fermento
Ingredientes:
- bolo pronto - 450 g;
- cream cheese - 175 g;
- óleo de amendoim - 190 g;
- manteiga - 35 g;
- açúcar - 75 g;
- Chantilly - 140 g.
Preparação
Corte o cupcake em fatias. Chicote de queijo creme, juntamente com açúcar e manteiga macia, misture delicadamente o creme com chantilly. Alternativamente, coloque as camadas de biscoito e creme na forma. Coloque o bolo no frio por uma hora. Para a decoração você pode cobrir o topo com chantilly, despeje o caramelo e polvilhe com migalhas de chocolate.