Oferecemos excelentes receitas para fazer uma torta aberta com geléia, que irá ajudá-lo, sem muita dificuldade, a fornecer a você e sua família uma sobremesa rápida e deliciosa para o chá.
A receita para uma torta aberta com geléia de geléia
Ingredientes:
- farinha - 600 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 190 g;
- fermento em pó - 10 g;
- margarina ou manteiga - 210 g;
- sal - uma pitada;
- geléia de framboesa - 250 ml.
Preparação
Os ovos são combinados com açúcar e sal e batem bem com um misturador ou bata. Em uma tigela funda, peneire a farinha, adicione o fermento, a margarina ou a manteiga pré-derretida e resfriada e despeje a mistura do ovo com o açúcar. Amassamos a massa macia, tiramos a quarta parte, dividimos em três bolas, colocamos em um pires e colocamos no freezer.
A massa restante é distribuída no fundo de uma forma levemente oleosa, formando lados baixos e coberta com uma camada de geléia ou geleia. Nós congelamos as bolas congeladas através de um ralador grande e agitamos a parte superior do bolo com as fichas obtidas.
Determine a forma em um forno aquecido a 190 graus por cerca de quarenta minutos ou até o grau desejado de escurecimento.
Torta ready-made é permitido para esfriar, cortar em porções e podemos servir.
Como assar uma torta aberta com geléia de massa de fermento?
Ingredientes:
- farinha - 320 g;
- açúcar granulado - 35 g;
- ovo - 1,5 unid. (um por massa e metade para lubrificar a torta);
- leite - 125 ml;
- manteiga ou margarina - 55 g;
- fermento seco - 20 g;
- sal - 0,25 colheres de chá;
- açúcar de baunilha - 10 g;
- jam, jam ou jam - 250 g.
Preparação
Leite aquecer a uma temperatura de cerca de trinta e cinco a trinta e sete graus, jogue fermento, açúcar, açúcar de baunilha, sal, um pouco batido e aquecido a um ovo morno, despeje a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo. Interferimos dez a quinze minutos, adicionamos margarina ou manteiga derretida e misturamos novamente bem. Determine a massa para a torta aberta com geléia em um forno ligeiramente aquecido e dê cerca de uma hora para aumentar o volume. Então nós fazemos um engate e novamente
Agora selecionamos a quarta parte da coma de farinha, e o restante é lançado até obtermos uma camada de até um centímetro e meio de espessura, colocá-la em forma e envolver as bordas no interior, formando as laterais. Em toda a superfície da geleia, geleia ou geleia uniformemente distribuída, a massa restante enrolava finos flagelados e os colocava no topo da treliça de torta.
Deixe o produto por vinte minutos para fazer a prova e, em seguida, unte o bolo em cima do ovo batido e coloque-o para assar em forno pré-aquecido por 210 minutos por vinte minutos.