Hoje em nossas receitas materiais para cozinhar muffins incrivelmente saborosos e de dar água na boca com frutas. A massa para tal tratamento é amassada em questão de minutos, e o resultado é simplesmente incrível. Tente, tais queques com uma nota da fruta gostarão certamente de você.
Muffins de chocolate com cerejas
Ingredientes:
- farinha de trigo - 225 g;
- leite integral - 55 ml;
- fermento em pó - 15 g;
- baunilha de açúcar - 10-15 g;
- ovos de galinha de tamanho médio - 3 peças;
- açúcar granulado - 185 g;
- manteiga camponesa cremosa - 185 g;
- cacau em pó 95 g;
- cereja sem sementes - 220 g;
- licor ou conhaque - 20 ml.
Preparação
Manteiga desfiada com açúcar é misturada com ovos levemente batidos, peneirados com farinha, cacau em pó e fermento em pó, e também adicionar licor ou conhaque à mistura, despeje o leite e faça uma massa homogênea sem qualquer mistura. Espalhamos isto em moldes de bolinho pré-oleosos, os enchendo por dois-terços do volume total, e colocamos três cerejas sem caroços em cada um deles, pritaplivaya eles um pouco.
Para assar é necessário colocar os moldes em um forno pré-aquecido a 180 graus e manter os muffins nele por vinte minutos.
Muffins coalhada com banana
Ingredientes:
- farinha peneirada - 240 g;
- queijo cottage - 300 g;
- fermento em pó - 20 g;
- açúcar baunilha ou vanilina - a gosto;
- ovos de galinha de tamanho médio - 4 peças;
- açúcar granulado - 240 g;
- manteiga camponesa cremosa - 125 g;
- fruta de banana de tamanho médio - 2 unid.
Preparação
Requeijão combinar com manteiga macia e misture depois com chicoteado com uma espuma com açúcar granulado, ovos. Depois disso, peneiramos a farinha, o fermento e a vanilina na mistura, misturamos e adicionamos a massa finalizada com as bananas descascadas e fatiadas.
Moldes com o teste pronto decomposto estão localizados em um forno quente e dar muffins trinta minutos para assar a uma temperatura de 170 graus.
Muffins de iogurte com maçãs e canela
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 155 g;
- kefir de qualquer teor de gordura - 200 ml;
- fermento em pó - 20 g;
- açúcar baunilha ou vanilina - a gosto;
- ovo de galinha de tamanho médio - 1 pc;
- açúcar granulado - 120 g;
- oleo vegetal - 45 ml;
- canela em pó - 1 colher de chá;
- noz-moscada moída - 1 pitada;
- maçãs de tamanho médio - 2 peças.
Preparação
Para preparar muffins para esta receita, misturamos todos os ingredientes secos primeiro, adicione kefir e óleo vegetal a eles, misture-os cuidadosamente e adicione as maçãs descascadas e picadas.
Agora resta apenas para espalhar a massa em moldes oleados e assar os produtos depois que em um forno pré-aquecido a 180 graus. Isso leva tempo, em média, de vinte a trinta minutos.