Para surpreender seus parentes e parentes com algo incomum, você pode assar um bolinho de abóbora de acordo com nossas receitas. Acontece muito perfumado, delicado e deliciosamente saboroso. Não acredita em mim? Confira por si mesmo!
A receita de bolinhos de abóbora
Ingredientes:
- abóbora - 300 g;
- manteiga - 150 g;
- açúcar - 150 g;
- ovos - 3 peças;
- limão - 1 peça;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- farinha - 200 g.
Preparação
Do número indicado de ingredientes, você deve receber cerca de 20 muffins. Primeiro, esfregue a abóbora em um ralador médio e drene todo o suco que se formou. Nós removemos o limão da casca e esprememos o suco. Em uma tigela, esfregue a manteiga com o açúcar e adicione os ovos. Nós misturamos tudo completamente. Delicadamente despeje suco de limão, adicione a abóbora, o fermento e a farinha. Misture a massa de consistência não muito grossa. Despeje nos moldes para cupcakes, enchendo com 2/3, e coloque em forno pré-aquecido a 180 graus. Asse aproximadamente 25 minutos. Cupcakes prontos podem ser opcionalmente decorados com chocolate derretido, esmalte ou polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bolo de abóbora no multivark
Ingredientes:
- farinha (o grau mais alto) - 2 xícaras;
- abbora - 200 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 1 xícara;
- sal - 0, 5 colheres de chá;
- canela em pó - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 1, 5 colheres de chá;
- açúcar de baunilha - 100 g;
- leo vegetal - 100 g.
Preparação
Nós pegamos uma abóbora, limpamos, esfregamos em um ralador fino ou moemos com um liquidificador. Em uma tigela separada, nós quebramos os ovos, adicionamos açúcar de baunilha, sal e bata bem. Em seguida, coloque a abóbora ralada e despeje delicadamente o óleo vegetal. Deixe por 10 minutos, e depois coloque o fermento, a farinha e a canela. Misture bem para não deixar grumos e bata um pouco. O recipiente para o multivarka é lubrificado com manteiga ou margarina e despejado na massa. Colocamos o multivark e ativamos o modo "Bake". Bolo de abóbora no multivark será preparado cerca de 50 minutos. Depois de decorrido o tempo, tiramos os bolos prontos e deixamos esfriar. Antes de servir, você pode polvilhar com açúcar em pó. Cupcake de uma abóbora em um multivariada acaba por saborosos, perfumados e até céticos gourmets irão apreciar este prato!
Bolo de chocolate com abóbora
Ingredientes:
Para massa de chocolate:
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 100 g;
- farinha - 150 g;
- cacau em pó 70 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Para massa de abóbora:
- abbora - 120 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- eo vegetal - 50 g;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- Sal, baunilha, casca de limão - a gosto.
Preparação
Primeiro vamos preparar uma massa de chocolate com você. Para fazer isso, pegue a manteiga derretida, adicione os ovos, o açúcar e bata o mixer na velocidade máxima por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione a farinha, leite, cacau, fermento em pó e misture tudo. Nós removemos para o lado e começamos a fazer o segundo tipo de teste.
Para fazer isso, pegue a abóbora, moa, junte o suco em excesso e adicione o ovo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão. Bata o mixer ou bata até ficar homogêneo. A farinha é cuidadosamente peneirada e cuidadosamente adicionada ao purê de abóbora juntamente com um fermento em pó. Nós misturamos não massa muito grossa. A forma para o cupcake é untada com manteiga e, alternativamente, um tipo de massa, em seguida, o outro. Quando toda a massa é transferida, pegue o garfo, abaixe-o em um molde e misture-o em um movimento circular, para criar um padrão. Coloque o bolo no forno por 25 minutos. Se você tiver uma máquina de fazer pão, você pode colocar a forma de bolo de abóbora lá e assar por 30 minutos em velocidade média.