Durante o post eu também quero comer algo delicioso. Mas na composição de quase todos os bolos e doces há ovos, kefir ou manteiga. Então, essas iguarias são proibidas. Mas há uma saída! Nós vamos te dizer agora como cozinhar bolo magro. Várias receitas interessantes estão esperando por você abaixo.
Bolo de cenoura - receita
Ingredientes:
- a farinha peneirada de grau mais alto - 150 g;
- miolo de nozes - 90 g;
- Açúcar de areia - 190 g;
- cenouras frescas - 150 g;
- refinado de óleo vegetal - 150 ml;
- fermento em pó - 10 g;
- suco com polpa de pêssego - 220 ml;
- sal - beliscar.
Preparação
Nozes são fritas no forno. Misture o açúcar com a manteiga, despeje a mistura resultante com suco. Cenouras moer com um pequeno ralador e adicione à mistura principal. As nozes são esmagadas com um liquidificador, mas não muito finamente. Mais saboroso, quando nos pedaços acabados de assar são sentidas. Ao mesmo tempo, você não precisa moer todas as nozes, um casal pode ser deixado para decoração. Nozes picadas são adicionadas à mistura com suco e mexa. Despeje a massa em um molde e cozinhe a torta em 180 graus e 40 minutos. Então esfriamos o bolo, cortamos ao meio e depois a nosso critério - você pode manchar qualquer geléia, geléia e decorar as nozes restantes.
Quaresma bolo de chocolate em casa - receita
Ingredientes:
- farinha - 540 g;
- açúcar granulado - 270 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- cacau em pó 100 g;
- vinagre - 10 ml;
- baunilha - 1 colher de chá;
- água fria - 2 xícaras;
- óleo vegetal refinado - 120 ml.
Preparação
Misture a farinha com cacau em pó e açúcar. Aos poucos, despeje a água e misture. Adicione baunilha e óleo vegetal. Adicione o bicarbonato de sódio mordido por morder e mexa. Asse por 40 minutos a uma temperatura moderada. Então o bolo de lentilha pronto em casa pode cortar-se ao meio e engraxá-lo com o engarrafamento.
Quaresma um com uma cereja
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo de qualidade superior - 550 g;
- óleo vegetal inodoro - 1 copo;
- água gaseificada - 1 copo;
- sal - ½ colher de chá;
- ácido cítrico - ¼ colher de chá.
Para esmalte:
- mel natural - 2 colheres de sopa. colheres;
- cacau - 4 colheres de sopa. colheres;
- suco de cereja - 6 colheres de sopa. colheres;
- açúcar granulado - 80 g.
Para o interlayer:
- cereja congelada - 900 g;
- bananas são grandes - 2 pcs.
- açúcar - 1 xícara;
- Amido - 1 colher de chá.
Para a decoração:
- amendoim torrado;
- açúcar em pó .
Preparação
Misture o refrigerante com óleo vegetal, adicione o ácido cítrico e adicione sal. Depois colocamos a farinha em pedaços e amassamos bastante. Deixe-o diretamente sobre a mesa por 30 minutos e divida a massa em 5 partes, cada uma com uma camada de 3 mm de espessura. Em toda a superfície fazemos furos com um garfo para que ao assar a massa não fique inchada. Em seguida, transfira-o suavemente para a assadeira. A 200 graus, o bolo estará pronto em 5 minutos. Enquanto os bolos são assados, preparamos o recheio: descongelamos as frutas, soltamo-las dos ossos, colocamos em uma tigela funda e despejamos o açúcar. Quando o suco é formado, misture-o, adicione o amido e coloque-o em um fogo pequeno. Mexendo,