Queijo fetaksa algo como um brynza. É feito de ovelha e às vezes até de leite de vaca e de cabra. Este queijo é macio e macio, tem um sabor agridoce refinado. Ele contém muita proteína e cálcio, e também inclui bactérias especiais que matam germes prejudiciais em nosso corpo e promovem boa digestão. Portanto, saladas com queijo fetax não são apenas muito saborosas, mas também incrivelmente úteis. E agora vamos apresentar-lhe algumas receitas de saladas com a adição de queijo fetax.
Salada com queijo fetax
Ingredientes:
- queijo fetaksa - 200 g;
- cebola branca - 0,5 pcs;
- tomates cereja - 200 g;
- carne de caranguejo - 200 g;
- limão - 1 peça;
- Açúcar-o, 5 colheres de chá;
- azeite de oliva;
- verdes.
Preparação
Tomates cortados em quatro partes, cebola cortada em pequenos cubos, queijo e carne de caranguejo cortada em cubos pequenos. Espalhe no prato, por sua vez, primeira carne de caranguejo, com tomate e cebola (que não gosta de cebola, você não pode colocá-lo) e queijo por cima. Agora esprema o suco do limão. Nós preparamos um molho de azeite, suco de limão e açúcar. Nós enchemos a salada, colocamos os tomates inteiros restantes e decoramos com verduras.
Salada com queijo feta, rúcula, ovo escalfado
Ingredientes:
- queijo fetaksa - 100 g;
- rúcula - 100 g;
- ovo de galinha - 4 pcs.
- tomates - 4 pcs.
- azeite - 50 g;
- torrada 4 peças;
- suco de limão - a gosto;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Meu riccolo e deixe escorrer. O queijo é cortado em pequenos cubos e misturado com rúcula, servido com azeite de oliva e suco de limão.
Em água salgada, ferva um ovo escalfado . Os tomates costumam ser usados para secar. Para fazer isso, corte o tomate em 8 partes, retire o suco e as sementes, deixando apenas a carne. No prato à prova de fogo, coloque as fatias de tomate e coloque no forno por 2,5 horas na temperatura mais baixa.
No prato, coloque o guaxinim com queijo, tomates secos , ovos escalfados, sal e pimenta. Servimos a mesa com torradas.
Salada com queijo feta e berinjela
Ingredientes:
- berinjela - 3 pedaços;
- fetax - 400 g;
- folhas de salada verde - 100 g;
- azeite - 150 g;
- nozes de cedro - 100 g;
- tomate cereja - 100 g;
- sal, pimenta.
Preparação
A berinjela é lavada e cortada ao longo das placas e, em seguida, as peças cortadas são cortadas mais uma vez ao meio. Polvilhe-os com um pouco de sal e deixe descansar por 25 minutos para ficar amargo. Lubrifique a panela do forno com azeite e asse a berinjela até dourar.
Tomates são cortados ao meio. As nozes são torradas em uma frigideira seca. Queijo fetaksu cortado em cubos. Misture todos os ingredientes, pimenta a gosto, despeje um pouco de azeite, mexa. Espalhamos nas folhas da alface e servimos a mesa.
Salada grega com queijo fetax
Ingredientes:
- repolho de Beijing - 1 parte;
- alface verde - 1 cacho;
- salsa -1 cacho;
- tomates - 5 pcs.
- azeitonas sem pedras - 1 pote;
- cebola - 1 pc;
- azeitonas sem caroços - 1 pote;
- queijo fetaksa - 350 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- sal;
- pimenta;
- azeite de oliva;
- limão - 1/2 pcs.
Preparação
Vamos dar uma grande saladeira, para que mais tarde seja mais conveniente misturar comida. Corte as folhas de repolho em pequenos cubos. Alface e salsa são cortadas em grandes semicírculos de cebola. Pimentos búlgaros cortados em quadrados (para tornar a salada mais brilhante, você pode levar pimentas em cores diferentes). Tomates cortados ao meio e cortados em fatias grandes, se os tomates cereja forem simplesmente cortados em metades. O queijo Fetax é cortado em cubos médios. Acrescentamos azeitonas e azeitonas à saladeira. Solim e pimenta a gosto. Despeje todo o suco de limão e azeite. Nós misturamos tudo perfeitamente. Salada grega pode ser servida à mesa.