Rolos feitos de pão pita são uma excelente solução para encher uma mesa de buffet com uma variedade de petiscos com recheios originais. O preenchimento de um tratamento pode ser multicomponente, saturado ou conciso, consistindo de um ou dois ingredientes.
Como fazer rolos lavash com recheio?
Prepare rolos originais de panela fina, dobre e corte em segmentos. Este aperitivo parece muito bonito na mesa, e o recheio pode ser determinado com base em preferências pessoais.
- Os deliciosos pães recheados geralmente são recheados com peixe vermelho, presunto e queijo.
- Não use molhos líquidos e cremosos, pois o recheio - o lavash se molhará rapidamente e o aperitivo se desintegrará no prato.
- Para garantir que o lanche não fique seco, é melhor aplicar o queijo macio para impregnação: queijo cremoso, requeijão, queijo fundido.
- Os componentes de carne ou cogumelos são pré-cozidos, podem ser fritos, cozidos ou cozidos.
- Muito original são rolos de panificação com queijo e recheio de carne, assados ou quentinhos numa frigideira. Acontece um excelente aperitivo quente com um enchimento saudável em uma casca crocante.
Pão Pita com Varas de Caranguejo
Uma ótima solução em uma nova maneira de servir salada de caranguejo é fazer rolos finash lavash com recheio de surimi, pepinos frescos e queijo. O lanche é envolto em uma grande camada de panificação armênia, encharcada por não mais que meia hora, depois cortada em segmentos e servida. Embeba fortemente o aperitivo com maionese, para que o pão pita não fique frágil.
Ingredientes:
- lavash - 1 peça;
- varas de caranguejo - 100 g;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- folhas de salada - 4 peças;
- ovos cozidos - 2 pedaços;
- queijo duro - 100 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. l.
Preparação
- Folha desdobrada, untada com maionese.
- Deite em paralelo em uma linha: fatias de pepinos implantados varas de caranguejo, ovos ralados e folhas de salada.
- Atire toda a superfície do queijo.
- Dobre um rolo apertado, mande para a geladeira por meia hora.
- Corte em segmentos de 4-5 cm, imediatamente alimentados.
Pão Pita com Peixe Vermelho
A versão clássica de cozinhar tal lanche é rolos de salmão com salmão. Se você seguir as recomendações verificadas, haverá uma excelente refeição buffet, que é agradável para um lanche e bebidas fortes. Para implementar a idéia você precisa de um creme de queijo: Philadelphia, mascarpone, buco, se houver, não foi encontrado, use requeijão ou ricota.
Ingredientes:
- lavash - 1 peça;
- salmão ligeiramente salgado - 150 g;
- cream cheese - 100 g;
- endro fresco - 20 g.
Preparação
- Expanda o pão pita, graxa cream-chizom.
- Polvilhe com endro picado.
- Distribua fatias de peixe levemente salgado, enrole os rolinhos.
- Depois de uma impregnação de meia hora cortada em segmentos, sirva rolos com salmão de lavash em um prato.
Pão Pita com Frango
Para fazer rolos de panela com frango e queijo não se parecem com fast food de rua, você precisa usar um mínimo de ingredientes para não saturar o gosto final. Destes componentes serão 4 rolos, que são convenientes para levar com eles para trabalhar ou estudar para um lanche rápido. Os lanches ficarão melhores se você ficar na geladeira por uma hora.
Ingredientes:
- lavash fino - 150 g (embalagem);
- peito de frango - 250 g;
- pepino fresco - 100 g;
- folhas de alface - 30 g;
- Requeijão - 100 g.
Preparação
- Peito de frango grate sal, especiarias, selar em papel alumínio, leve ao forno por 30 minutos, frio.
- Cortar carne com pratos, pepinos com canudos longos.
- Expandir o pão pita, corte em 4 folhas, unte com queijo, coloque carne e pepino, cubra com folhas de alface.
- Recolher rolos apertados, envie por uma hora na geladeira.
Pão pita com cenouras coreanas
Para fazer deliciosos pães recheados com recheio, não é necessário usar ingredientes caros ou complexos. Snacks com cenouras coreanas, queijo derretido e ervas vão agradar a todos os consumidores que não se importam de comer comida deliciosa. Para a saciedade, mamada e fiambre são adicionados. Não é necessário adicionar molhos, uma cenoura suculenta e permear bem o lanche.
Ingredientes:
- lavash fino - 1 pedaço;
- cenouras em coreano - 200 g;
- presunto - 200 g;
- endro picado - 1 punhado;
- queijo pastoso processado - 50 g.
Preparação
- Expanda o pão pita, unte com queijo.
- Polvilhe com ervas picadas.
- Coloque os pratos de presunto.
- Cenouras bem espremidas da salmoura, distribuir a próxima camada, rolar um rolo apertado.
- Coloque os rolos de pão pita na geladeira por 30 minutos, corte em segmentos e sirva.
Pão Pita com Presunto e Queijo
Rolos de pão pita com presunto e queijo serão um bom substituto para os sanduíches habituais e podnadoevshim para o chá da manhã. Além disso, o recheio parece muito lacônico em um corte, para que esta versão de salgadinhos possa ser enrolada com um rolo fino, cortada em pequenos segmentos e presa com espetos, você ganha o canapé original para a mesa do bufê.
Ingredientes:
- lavash - 1 folha;
- presunto - 150 g;
- queijo duro - 150 g;
- Ricota - 100 g.
Preparação
- Lavash volta, graxa com ricota.
- Coloque um presunto bem picado.
- A próxima camada é pratos de queijo duro.
- Feche o rolo denso, deixe-o de molho por 2 horas.
- Corte em pequenos segmentos, sirva rolos de presunto e pão pita, nakolov cada espeto.
Rolos de pão pita com queijo cottage
Rolos de pão pita com queijo de requeijão ajudarão a diversificar a mesa com novos lanches que não têm gosto único. Requeijão, ricota, pode ser preenchido com ervas picadas, alho picado e preencher o recheio com pepinos frescos. Um recheio simples e conciso vai ganhar todos os hóspedes, especialmente os fãs de combinações incomuns na comida.
Ingredientes:
- lavash - 1 folha;
- Ricota - 200 g;
- pepino fresco - 100 g;
- Iogurte grego (creme azedo) - 1 colher de sopa. l.
- alho - 1 dente;
- endro picado - 1 punhado.
Preparação
- Ricota misturada com endro, alho picado e iogurte.
- Expanda o pão pita, unte com requeijão.
- Coloque longos pratos de pepino.
- Minimize o rolo denso, deixe esfriar por 15 minutos.
- Cortar a peça de trabalho em segmentos, servir rolos de panela em um prato.
Pão Pita com Cogumelos
Para fazer rolos lavash com cogumelos e queijo são deliciosos, o recheio é preparado com antecedência, antes de servir, o aperitivo é aquecido: em uma frigideira, no forno, no microondas. Isso é feito para que o sabor dos cogumelos se abra mais e o queijo derreta. Cortar um lanche desse tipo não funcionará perfeitamente, por isso é mais conveniente fazer pequenos rolos para cada hóspede.
Ingredientes:
- lavash - 1 folha grande;
- champignons - 500 g;
- cebola - ½ pcs;
- queijo duro - 150 g.
Preparação
- Cogumelos cortados, frite com cebola picadinha, frio.
- Lavash é cortado em quatro folhas.
- Cada camada é pricer com queijo, distribuir cogumelos fritar.
- Role os rolos, deixe de molho por 20 minutos.
- Sirva quente, aquecido de qualquer maneira conveniente.
Pão Pita com Caviar Vermelho
Para cozinhar rolos incomuns de pão pita, recheios podem ser escolhidos com um sabor brilhante, cor, tal aperitivo na mesa terminará primeiro. É importante perceber qualitativamente a ideia, aplicar um bom caviar vermelho, o produto em "molho gelatinoso" não é conveniente, ao cortar um lanche, o recheio vai simplesmente deitar no prato.
Ingredientes:
- lavash - 1 peça;
- caviar vermelho - 150 g;
- Filadélfia - 100 g.
Preparação
- Lubrifique com Lavanda Filadélfia.
- Distribua o caviar vermelho.
- Para formar um rolo apertado, embrulhe em um filme, coloque na geladeira.
- Antes de servir, corte em pequenos segmentos.
Lavash rola com espadilha
Rolinhos deliciosos e condimentados de panquecas armênias com espadilha substituirão sanduíches de lanche com sucesso. Este excelente lanche é preparado "em uma mordida", vai se aproximar de bebidas quentes. Kiwi vai dar um sabor especial a este tratamento, se ninguém aprecia esses experimentos, substituí-lo com pepino fresco, o sabor deste prato se tornará mais familiar.
Ingredientes:
- lavash - 1 folha;
- queijo duro - 50 g;
- Espadilha - 1 b.
- kiwi - 1 peça;
- vagem de pimenta - 1 pc;
- maionese - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Pão pita cortado em 4 retângulos.
- Lubrifique a maionese.
- De um lado da folha havia queijo ralado, em cima do semicírculo de kiwi, uma tira).
- Coloque o peixe em uma linha no topo da fruta, pritrasit com pimenta picada.
- Minimize o rolo fino, coloque-o na geladeira para impregnação.
- Corte em segmentos com cerca de 10 cm de comprimento.
Rolos Fritos
Rolinhos de panificação deliciosos e crocantes fritos em uma frigideira - uma boa solução para um lanche rápido. O recheio pode ser escolhido a qualquer gosto: cogumelos fritos, carne picada, queijo ou mistura de legumes. Prepare rolos em óleo quente, se houver uma grelha, você pode aplicá-lo, para que o lanche saia mais crocante.
Ingredientes:
- lavash - 1 folha;
- frango picado - 300 g;
- queijo duro - 100 g;
- verdes picados - 1 punhado;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- óleo de fritura.
Preparação
- Encha a carne em óleo até ficar pronto, salgue e tempere com qualquer tempero.
- Lavash cortado em 2-4 partes, graxa com creme azedo, polvilhe com queijo ralado.
- Distribuir carne picada, manchar com ervas.
- Recolher rolos, marrons em uma frigideira até dourar.
Lavash rola no forno
Rolos crocantes podem ser cozidos no forno, o recheio é escolhido com base nas suas próprias preferências. Você pode cozinhar facilmente, sem problemas, dourando os rolos em uma assadeira, mas você também pode fazer o tratamento mais interessante: polvilhe com queijo, sementes de gergelim ou sementes de girassol. Esta receita contém chili fresco, pode ser substituído por flocos secos.
Ingredientes:
- lavash - 1 folha;
- recheio de carne - 500 g;
- queijo duro - 100 g;
- cebolas, cenouras - 1/2 pcs;
- creme azedo - 1 colher de sopa. l.
- gema - 1 peça;
- gergelim - 1 colher de sopa. l.
- sal, especiarias.
Preparação
- Frite carne picada com cebola picada e cenoura ralada e pimentão picado até ficar pronto, sal e tempere com especiarias.
- Lavash cortado em 2 folhas, graxa creme azedo, polvilhe com queijo.
- Para distribuir a carne picada, role o rolo.
- Lubrifique com gema, polvilhe com gergelim.
- Asse até dourar a 220 graus.