Vamos descobrir com você como cozinhar um alabote de mar e nutrir toda a família com um prato delicioso e delicioso.
Receita de repolho salgado com lula
Ingredientes:
- repolho mar congelado - 1 kg;
- bulbo - 1 peça;
- Lula - 5 peças;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre 70% - 1 colher de chá;
- oleo vegetal - 6 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 3 pcs.
Preparação
Mar couve pré-descongelada, lavada várias vezes, despejou água quente, coloque no fogão e cozinhe depois de ferver exatamente 15 minutos. Em seguida, misture cuidadosamente a água, lave o repolho, encha novamente com água quente e cozinhe por mais 15 minutos. 5 minutos antes do final do cozimento, adicionamos sal a gosto e despejamos um pouco de vinagre. Em seguida, escorra a água, coloque o repolho em uma peneira e deixe escorrer.
Descamação do lula, despeje por alguns minutos com água fervente e, em seguida, retire o filme e corte a carcaça com tiras longas. Limpamos a lâmpada, destroçamos os cubos, ralamos as cenouras e ralamos os vegetais em óleo vegetal até estarmos prontos.
Para o assado acabado adicionamos couve, misture e cozinhe por 2-3 minutos. Em seguida, coloque a lula, mexa e quando o alabote da couve mar com lula no Extremo Oriente ferve, adicione o molho de tomate , adicione sal e polvilhe com pimenta. Damos ao prato um segundo 2 minutos, depois desligamos o fogo e removemos a frigideira do prato.
Mar couve solyanka
Ingredientes:
- couve mar - 50 g;
- repolho branco - 50 g;
- pepinos em conserva - 30 g;
- bulbo - 0,5 pcs;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- folha de louro;
- especiarias;
- ameixas secas - 5 unid.
Preparação
Repolho branco e guisado com uma pequena quantidade de caldo. O bulbo é limpo, picado e grudado em óleo vegetal, acrescentando massa de tomate. Em seguida, combinamos o repolho com o pepino descascado da pele e sementes, ameixas descascadas sem caroço, sal, pimenta, repolho mar, açúcar, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até ficar cozido.
Repolho salgado com salsicha
Ingredientes:
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- verduras frescas;
- couve marinada em conserva - 200 g;
- presunto - 150 g;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- bulbo - 1 peça;
- chucrute - 50 g;
- salsichas - 150 g;
- especiarias.
Preparação
Batatas descascadas são fervidas por 10 minutos. Em seguida, adicione o mar e chucrute, prepare mais 10 minutos e, neste momento, frite os legumes em uma frigideira. As cebolas são limpas, desfiadas e recheadas com azeite de oliva. Em seguida, coloque os pepinos cortados, presunto, salsichas e frite até dourar. Depois disso, adicione o extrato de tomate, um pouco de podsalivaem, pimenta, mexa e enfie por mais alguns minutos, e depois mudamos para uma panela com batatas e repolho.