Vareniki é um prato popular e amado da culinária eslava. Tal refeição se encaixa perfeitamente como um café da manhã ou um segundo prato original. Hoje vamos dizer-lhe receitas interessantes, como cozinhar vareniki com queijo cottage. Um bom aditivo para eles servirá geléia de baga, geléia e manteiga.
Como preparar bolinhos de massa com queijo cottage?
Ingredientes:
Para o teste:
- água morna - 1 item;
- ovo - 1 pedaço;
- sal é pequeno - beliscar;
- farinha de trigo - 3,5 colheres de sopa.
Para o recheio:
- queijo cottage - 400 g;
- açúcar - a gosto.
Preparação
Então, como cozinhar a massa de vareniki com queijo cottage? Aqui tudo é simples: coloque água morna em uma tigela, parta um ovo e jogue sal. Bata todo o batedor ao estado de espuma e, em seguida, despeje gradualmente a farinha. Cubra a massa com uma toalha e reserve. Enquanto isso, vamos cuidar do recheio: coloque o queijo cottage em uma tigela e coloque no açúcar a gosto. Da massa formamos a salsicha, cortamos as peças, enrolamos em um círculo e colocamos o recheio de coalhada. Suavemente, esfregue os bolinhos e espalhe-os em um tabuleiro, polvilhado com farinha. Da mesma forma, fazemos o resto do teste. Depois disso, pegue uma panela grande, coloque água, deixe ferver e adicione sal. Abaixe cuidadosamente as nossas peças de trabalho e, quando todas flutuarem, reduza o fogo e cozinhe por mais 7 minutos, cobrindo a tampa com uma tampa. Bolinhos acabados com queijo cottage são retirados, colocados em uma tigela e abundantemente regada com manteiga derretida.
Como cozinhar vareniki preguiçoso com queijo cottage - uma receita?
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- Farinha de trigo - 150 g.
Preparação
Em uma tigela, espalhe o queijo cottage e levemente amasse com um garfo. Em seguida, conduza o ovo e misture, adicionando açúcar a gosto. Peneirar farinha e despeje em pequenas
Bolinhos prontos cuidadosamente tiram o barulho, espalham-se em um prato e perdem abundantemente manteiga.