O fato de que o aipo é um dos principais produtos para perda de peso, todos sabem para quem este problema é relevante. A partir de aipo você pode preparar pratos diferentes, mas hoje vamos falar sobre a sopa para perda de peso com aipo, que é a base de muitas dietas.
Receita de sopa de aipo para perda de peso
Ingredientes:
- raiz de aipo - 200 g;
- repolho - 500 g;
- cenoura - 500 g;
- cebola - 5 peças;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- tomates - 5 pcs.
- espargos verdes - 100 g;
- suco de tomate - 1,5 litros.
Preparação
Lave todos os legumes. Aqueles que precisam ser limpos e cortados em pequenos pedaços. Transferi-los para uma panela, despeje o suco de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.
Esta sopa de emagrecimento serve como base para uma dieta que dura 2 semanas. Neste momento todos os dias você precisa comer apenas sopa, complementando-a com frutas e legumes frescos. A partir do 4º dia, você pode adicionar meio litro de kefir, do 5º ao 200 g de frango cozido, e no 7º dia, além da sopa e legumes, você pode comer um pouco de arroz cozido. A segunda semana da dieta repete o mesmo menu.
Sopa de emagrecimento de aipo - receita
Esta versão da sopa para perda de peso da raiz do aipo é um pouco diferente da anterior, mas suas propriedades úteis não são menos eficazes.
Ingredientes:
- raiz de aipo - 200 g;
- repolho - 400 g;
- tomates - 3 pcs.
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- cebola - 4 peças;
- verdes - a gosto;
- caldo de legumes ou água - a gosto.
Preparação
Primeiro, decida que você quer usar água ou caldo de legumes quando estiver cozinhando a sopa, se esta for a última, e então comece a cozinhar a sopa com sua preparação. Para fazer isso, na água fervente, determine a quantidade, dependendo de quão espessa você deseja obter a sopa, jogue uma lâmpada inteira, 2 aipo, 1 cenoura e 3-4 folhas de louro. Cozinhe tudo isso por 15 minutos e o caldo de legumes está pronto.
Agora todos os vegetais necessários para a sopa, lavar, limpar e cortar em pequenos cubos. Moer os verdes também. Mergulhe-os em caldo, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe a sopa por 10 minutos.
O conteúdo calórico de uma sopa de aipo para perda de peso é tão pequeno (18 kcal por 100 g de sopa) que pode ser ingerido em quantidades ilimitadas. Se você precisa perder peso rapidamente, então você pode se sentar apenas em uma sopa por 2-3 dias. Hoje em dia você pode beber bastante água limpa e decocções de ervas. Então você pode perder cerca de 2-3 quilos.
Sopa creme de aipo para perda de peso
O aipo ajuda não só a perder peso, mas também a eliminar toxinas e outras substâncias nocivas do corpo, por isso é necessário consumi-lo para alimentação. Mas devido ao fato de que tem um gosto bastante específico, nem todo mundo adora e pode usá-lo em sua forma pura. Se você pertence a esta categoria de pessoas, tente fazer purê de sopa de aipo, em que esta folhagem, moída a um estado homogêneo com outros ingredientes, não se destacará com um sabor tão acentuado.
Ingredientes:
- aipo - 2-3 varas;
- couve-flor - 200 g;
- repolho de brócolis - 200 g;
- cenoura - 1 peça;
- Alho-porro - ½ pcs.
- batatas - 2 pedaços;
- óleo vegetal - para fritar;
- caldo de legumes - 1,5-2 litros.
Preparação
Cozinhe o caldo de legumes da maneira que foi dito na receita anterior.
Descasque batatas, lave e corte junto com aipo em pequenos cubos. Coloque-os no restante dos vegetais, coloque uma pequena quantidade de caldo e cozinhe a sopa até que todos os ingredientes estejam prontos. Depois disso, pique tudo no liquidificador, se desejar, adicione suas ervas favoritas, ajuste a densidade do purê de sopa adicionando caldo. Ao servir, você pode polvilhar o prato pronto com ervas frescas.