Bem, aqui é perguntado, quem não conhece framboesas? Todo mundo sabe! Red perfumado florestas de frutos e jardins, firmemente estabelecido em nossa mesa na forma de geléia, compotas e geléia. Seu lugar no folclore folclórico, desde contos populares até travessuras maldosas, sempre foi associado à beleza, doçura e sabor delicado.
E se, por exemplo, perguntar sobre as propriedades benéficas do preto de framboesa? A resposta será simples - não são framboesas, mas amoras! E isso está errado!
A framboesa preta existe e, apesar da semelhança externa com a amora, é um tipo separado de framboesa.
Framboesa preta gênero da América do Norte. Ela veio até nós recentemente, e apenas alguns dos mais avançados jardineiros amadores podem conhecê-la. Ao mesmo tempo, na Europa, é bem conhecido. A maior popularidade das framboesas negras foi no Reino Unido, especialmente no País de Gales, França e Polônia. Também ocorre em jardineiros japoneses.
Conteúdo calórico e propriedades das framboesas negras
O teor calórico das framboesas negras é de 72 kcal. A maioria absoluta dessas calorias é responsável pelos carboidratos. O baixo teor de gorduras e proteínas faz com que seja atraente para as pessoas que não são indiferentes à sua forma, e nos permitem responder positivamente à questão mais importante para a maioria das pessoas - é possível comer framboesas com alimentos dietéticos. Naturalmente, esta fruta rica em carboidratos pode ser substituída por alimentos menos doces, se você já aumentou o açúcar no sangue.
Propriedades úteis de framboesas negras são devido à sua composição incomum. As framboesas negras contêm mais ferro do que a maioria das outras bagas, contribuindo assim para o crescimento da hemoglobina no sangue, cuja falta causa anemia. Também contém vitaminas A e C.
A cor preta das framboesas é causada pelo conteúdo de pigmentos que são chamados antocianinas. Eles são fortes antioxidantes, melhorando a visão, a pele. Devido ao alto teor de antocianinas, framboesas negras ajudam a curar úlceras. De acordo com as últimas pesquisas de cientistas americanos de Ohio, a ingestão constante de framboesas negras reduz o risco de câncer ao mínimo.
A utilidade das framboesas negras para resfriados é conhecida, tem propriedades anti-escleróticas, previne a deposição de colesterol nos vasos sanguíneos e reduz a pressão sangüínea de maneira constante .
De acordo com os mais recentes desenvolvimentos dos cientistas, as framboesas pretas são capazes de remover
As propriedades nocivas das framboesas negras
Entre as contra-indicações deve-se notar que em algumas pessoas pode causar alergias. Na verdade, o dano de framboesa preta no fato de que não estamos acostumados a isso, e o corpo simplesmente não consegue lidar com uma grande dose de várias substâncias biologicamente ativas em uma combinação incomum.
Além disso, as pessoas que sofrem de gastrite, é desejável abandonar completamente as framboesas negras. O dano também pode ser causado pelo uso de framboesas com bebidas frias. Pode causar dor de garganta. Portanto, chá quente depois de tal refeição é muito desejável.